Добычу или найденную падаль бурый медведь заваливает хворостом и держится неподалеку, пока не доест тушу полностью.
При случае бурые медведи добывают каланов и тюленей на береговых залежках и даже выходят на лед в погоне за нерпами.
Бурые медведи очень чутки, на местности ориентируются главным образом с помощью слуха и обоняния, зрение у них слабое.
Бурый медведь способен почувствовать запах гниющего мяса на расстоянии более чем за 2,5 км.
Бурый медведь хорошо плавает, в жаркое время он охотно купается и может проплыть 6 км и даже больше.
В молодости бурый медведь хорошо лазает по деревьям, но к старости делает это неохотно.
Встречаясь с опасным противником, бурый медведь издает громкий рев, становится на задние лапы и старается сбить противника ударами передних лап или схватить его.
Чтобы обезопасить палатку от медведей, проще всего обозначить границу своего участка, помочившись в нескольких местах на расстоянии 10-20 м вокруг лагеря. Границы медведями не соблюдаются только в период созревания овса и в преддверии зимней спячки.
В зависимости от климатических и иных условий бурые медведи находятся в берлогах с октября-ноября до марта-апреля и позже, т. е. приблизительно 5-6 месяцев.
В разных районах зимняя спячка у бурых медведей длится от 75 до 195 дней в году.