Этап смешанного питания. К концу периода пребывания в гнездах светобоязнь и положительная реакция на прикосновение ослабевает. Постепенно личинки кеты приближаются к поверхности. Первые выходы из гнезд совершают ночью, а днем снова прячутся под камни. Они могут уже существовать вне грунта, но большой желточный мешок отягощает движение, и они вне грунта в естественном водоеме могут стать легкой добычей для хищников. Развитие до поздних стадий в грунте способствует их выживанию.
Выйдя из грунта, личинки поднимаются к поверхности воды, заглатывают пузырьки воздуха и заполняют им плавательный пузырь (Смирнов, 1975). После этого они приобретают способность устойчиво удерживаться в толще воды. Первое время личинки остаются в районе нерестилищ, скапливаются в мелководных прибрежных участках со слабым течением, часто поросших высшей водной растительностью. Их пища состоит из детрита, диатомовых водорослей, циклопов, изредка мелких личинок хирономид. Пища разыскивается с помощью органов осязания и вкуса.
Кета (Oncorhynchus keta)
Ранние личинки на движение предметов над водой не реагируют. При прикосновении отплывают от раздражающих предметов К концу этапа появляется верхнее поле зрения. Личинки начинают схватывать упавших в воду мелких насекомых. Молодь выходит на открытые участки с большей глубиной, образует значительные, скопления.
В это время у личинок может начинаться смолтификация со всеми связанными с ней морфо-физиологическими изменениями. Начинается скат в море. У скатывающейся молоди сахалинских популяций кеты может быть еще до 37% от массы тела нерассосавшегося желтка. Естественно, личинки с большим желточным мешком менее подвижны, поэтому чаще становятся жертвой хищников (Гриценко и др., 1987). Это может быть одной из причин довольно низкого биологического возврата при естественном воспроизводстве этого вида. Масса такой молоди может быть около 276-360 мг, длина 34-35 мм.
Мальковый период развития. К началу малькового периода происходит смена провизорных (временных, эмбриональных) органов на постоянные, характерные для взрослого организма. Закладывается чешуя. Изменяются пропорции тела, форма плавников, окраска. Этот период кета может проводить как в реках, так и в приустьевых участках моря.
Первый мальковый этап. На данном этапе мальки достигают длины 50-55 мм (рис. 8, г). При средней температуре 6,5°C этап длится около месяца.
В начале этапа насчитывается 18-20 жаберных тычинок, число которых постепенно нарастает; жаберные лепестки удлиняются, становятся ветвистыми, обильно снабжаются кровью. Длина тушки по отношению к длине тела увеличивается с 65,4 до 66,6%, высота тела - с 16,7 до 17,1%. Длина грудных плавников увеличивается с 13,9% до 14,3% от длины тела. Длина рыла увеличивается с 2,9 до 4,1%.
В питании молоди кеты в реке отмечается большое разнообразие потребляемых кормовых организмов. Основными и предпочитаемыми пищевыми объектами являются личинки и куколки хирономид, поденки, веснянки. Установлено, что личинки хирономид - не только предпочитаемая, но и наиболее эффективная пища, их кормовой коэффициент (количество корма, необходимое для получения единицы прироста массы рыбы) равен 2,6, а поденок - 3,8.
Кета (Oncorhynchus keta)
Второй мальковый этап. При достижении длины 5,0-5,5 см мальки уходят с мелководий на более глубокие участки рек, лимнокренов и озер, а скатившиеся из рек ранее занимают приустьевые участки, эстуарии, прибрежные районы моря. В коротких реках мальки скатываются в море при длине 33-66 мм. В больших реках могут пребывать значительно дольше, достигая длины 9 см (Леванидов, 1964) и даже зимовать в реке (Иванков, Броневский, 1974, Волобуев, 1983).
Подводными наблюдениями за поведением молоди кеты (Смирнов, Кляшторин, 1988), выпускаемой в устье реки, установлено, что она в первый день после выпуска занимает приповерхностный слой с пониженной соленостью. Лишь на второй день молодь начинает проникать в осолоненный до 30% слой на большей глубине.
Молодь, выходящая в море в начале сезона ската, держится вблизи берегов в течение 3-4 месяцев. Мелководные участки моря прогреваются рано, и в конце апреля - начале мая здесь развивается много планктона и бентоса. Мальки на отмелях интенсивно питаются, быстро растут. По достижении длины 10-12 см молодь уходит от берегов.
Источник: В.П.Бушуев. Руководство по культивированию кеты
