Водные спаниели умны, терпеливы и легко обучаемы. Они хорошо относятся к детям и другим животным, что делает их идеальной домашней собакой. Это - хорошая собака-часовой, которая обязательно подаст голос, когда услышит подозрительный шум.

Из-за своего небольшого размера водяной спаниель будет хорошо себя чувствовать как в частном доме, так и небольшой квартире. Как и для большинства активных собак, ему необходимы постоянные физические нагрузки.

Если у собаки один хозяин, то она будет признавать только его. Но, будучи большую часть времени предоставленным самому себе, водный спаниель будет скучать и у него может развиться «страх одиночества». В этом случае собака начинает портить вещи в квартире, постоянно лает и роет.

Некоторые особи со временем становятся агрессивными к другим собакам.