Китайская съедобная лягушка (Hoplobatrachus chinensis) широко распространена во влажных местообитаниях Юго-Восточной Азии. В природе ведет ночной образ жизни, питаясь разнообразными насекомыми. Мясо используется местным населением в пищу.
Описание
Крупная коренастая лягушка с широкой треугольной головой. Морда длинная. Глаза большие. Пальцы ног полностью перепончатые, на кончиках округленные. Самки крупнее самцов. На спине много аккуратно расположенных длинных кожных складок в форме стержня, что является ее самой большой особенностью. Кожа грубая с многочисленными крупными и мелкими бородавками, вдоль спины и огузка крупные бородавки. Барабанная перепонка видимая, крупная.
Головастики крупные и тяжелые, с черными клювами.
Окрас
Окрас тела китайской съедобной лягушки изменчивый, обычно в основном желто-зеленый, но встречаются также серо-коричневые, темно-коричневые или серо-черные особи с темными пятнами или сетчатым рисунком. Брюшко светлое, горло беловатое с темной полосой по середине горла. У некоторых экземпляров горло с темными пятнышками. Головастики сверху черные.
Размеры
Длина тела самцов от 6 до 8 см, длина самок от 6 до 12 см. Головастики крупные - до 8 см.
Распространение
Китайская съедобная лягушка встречается в Китае, Гонконге, Лаосе, Макао, Малайзии, Мьянме, Филиппинах, Тайване, Таиланде, Бирме, Камбодже и Вьетнаме. Его естественная среда обитания - пресноводные болота, сельскохозяйственные угодья, пастбища, сельские сады, городские районы, лагуны, пруды для аквакультуры, орошаемые земли, сельскохозяйственные угодья, затопляемые сезонно, а также каналы и канавы.
Питание
Взрослые лягушки насекомоядные, но могут поедать мелкую рыбу и других водных животных.
Поведение
Китайская съедобная лягушка ведет ночной образ жизни.
Размножение
Сезон размножения длится с мая по июнь. Лягушки собираются вокруг временных водоемов. Брачный крик самцов похож на человеческий смех «эй-эй-эй», быстро повторенный 10-20 раз. Яйца образуя скопления, плавают в толще воды.
Польза / вред для человека
Съедобные лягушки используются китайцами для приготовления лягушачьих лапок, а филиппинцами - для их приготовления методом маринада. Переднюю часть лягушки и задние ножки обжаривают в масле, а при мариновании (при котором используется вся лягушка) готовят в соевом соусе и уксусе.
Лягушки среднего размера продаются в качестве домашних животных в зоомагазинах, а более мелкие лягушки продаются в качестве живого корма для араван. Большинство лягушек, продаваемых на рынке, выращены искусственно. На рынках с сырым мясом их обычно продают по штуке или за килограмм.
