ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Почему? Зачем? Как? Для чего?

Почему раков варят живыми?

Почему раков варят живыми? Ответ на этот вопрос до банальности прост – потому что мертвых раков есть очень опасно. Раки питаются падалью, которую находят на дне водоема, вследствие чего в их организме содержится огромное количество болезнетворных бактерий, а после смерти в нем мгновенно развиваются гнилостные бактерии. Если съесть мертвого, пусть даже и хорошо сваренного рака, можно заработать очень сильное отравление. Хранить мертвых раков также нельзя ни в вареном, ни в замороженном, ни каком другом виде по той же причине. Для приготовления блюд из раков используют только живых особей, так как только так можно сохранить уверенность в их свежести.

Краба варят в кастрюле, фото ракообразные фотография картинка

Из-за подобных нюансов есть раков в ресторанах и других местах питания может быть опасно. Проверить живым ли был сварен рак, можно взглянув на его хвост. Если он спрятан под брюхо, то, вероятнее всего, он был жив в момент приготовления блюда. А почему «вероятнее всего»? Да потому, что в наши дни нельзя быть полностью уверенным в свежести продуктов, используемых в местах общественного питания людей, да и умельцев «клепать» подделки, к сожалению, немало…

Автор текста: wolchonokW7

Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Обновлен ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ИМЕН ЛОШАДЕЙ дающий не только объяснения каждой кличке, но и её значение и происхождение...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

10 самых умных животных
Могут ли животные сравниться с человеком по умственным способностям?
29 фактов о финвалах
В летнее время финвал съедает до 2 тонн пищи каждый день!
25 фактов о кашалотах
Самым крупным зубатым китом является кашалот. Его длина достигает 20 метров...
70 фактов о скорпионах
Скорпионы - это не только древнейшие наземные членистоногие, а и вообще древнейшие среди всех животных, обитающих на Земле...
10 самых страшных животных
Внешний вид некоторых животных часто ассоциируются у людей со злыми существами, например, ведьмами или драконами...
10 самых популярных (домашних) насекомых
Сегодня технологии позволяют содержать практически любые виды насекомых...
Как разводить и выращивать моллинезий?
При соблюдении этих условий моллинезии успешно производят потомство...
34 факта о белых акулах
Большая белая акула обладает самым сильным укусом на Земле...
ТОП самых-самых попугаев
Как и у людей, у попугаев существуют свои рекордсмены в разных номинациях...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2021, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь