Acorus calamus (Аир обыкновенный, или болотный)

Высота до 120 см. Водное или прибрежное растение с характерным сильным, пряным запахом. Корневище толстое, ползучее. Листья длинные, мечевидные, ярко-зеленые. Початок 4-12 см длиной, желтовато- или буровато-зеленый, с листовидным покрывалом, составляющим продолжение стебля (отчего соцветие кажется боковым). Цветки обоеполые, с околоцветником из 6 мелких листочков. Тычинок 6, завязь 2-, 3-гнездная. Плод кожистый. В средней полосе СССР семена не вызревают или вызревают очень редко, и размножается аир почти исключительно вегетативным путем. Цветет с начала лета до осени. По берегам и на мелководьях стоячих и проточных пресных водоемов, в болотах. Почти по всей Европейской части, Сибири и Дальнему Востоку (кроме Арктики) и на Кавказе. Лекарственное, ароматическое, дубильное; завезено в Европу из Малой Азии в XVI в. {gallery} Литература: Травянистые растения СССР. Т. 1. М., "Мысль", 1971 Рева М. Л. Страницы Красной книги. — Донецк: Донбас, 1982.—112 с, 8 л. ил.— (Беречь природу — беречь жизнь). АИР БОЛОТНЫЙ (Acorus calamus) Многолетнее травянистое двудомное растение с толстыми корневищами. Листья линейные, с выступающей средней жилкой. Стебель бывает до метра, с цилиндрическим соцветием-початком. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, из завязи развиваются мелкие красные ягоды. Растет в тихих мелководных заводях, на пойменных лугах. Впервые в западные районы Азии и Европейскую часть России аир был завезен татарами, считавшими, что корневища его очищают воду. Не случайно в XIII веке это растение на Украине, в Литве, Польше именовали «татарским зельем». В Западную Европу его корневища привозили из Константинополя в засахаренном виде как лекарство и экзотическое лакомство. В 1574 г. австрийский ботаник Клаузис получил через посланника в Турции живые корневища аира, и они были высажены в Венском ботаническом саду. С этого времени аир постепенно распространился по всем водоемам, проникая все дальше на запад и восток, север и юг. В Европе он не плодоносит, а размножается только вегетативно, так как попали сюда только женские, более крупные экземпляры. В корневищах аира содержатся летучее эфирное масло, горькое гликозидоподобное вещество акорин, дубильные вещества, обладающие фитонцидными свойствами и приятным запахом. В медицине используется довольно много препаратов из них: настойки, экстракты, порошки, мази — от лихорадки, разных заражений, при лечении ран. В Турции и сейчас весьма популярны засахаренные кусочки корневищ в качестве конфет, ароматных приправ к кондитерским изделиям. Отваром корневищ моют голову при лечении себорреи, выпадении волос. В Донбассе аир болотный изредка встречается в верховьях реки Волчьей. Специальным решением Донецкого областного Со пота народных депутатов аир включен в списки охраняемых растений, сбор которых запрещен. Целесообразно корневищами аира заселить искусственные водоемы в нашем крае. Он заслуживает широкого внедрения не только как лекарственное и кондитерское растение, но и как кормовое, дающее много зеленой массы, пригодной для скармливания скоту в свежем виде, для приготовления силоса, травяной муки. читать далее...