Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum)

Щитоносная настурция - многолетнее вьющееся растение, которое выращивают как однолетник. Ценится за яркие цветы и оригинальную форму листьев. Её стебли могут подниматься по перголовой сетке и решёткам, образуя плотное покрытие. Настурция щитоносная выглядит привлекательно в подвесных контейнерах и используется как лекарственное и для биологической борьбы с вредителями. В культуре неприхотлива. Все части растения съедобны.

Описание

Многолетнее травянистое вьющееся растение с гладкими сочными побегами длиной от 30 сантиметров до 4 метров. Стебли сильно ветвящиеся, без опоры стелющиеся и распростёртые, а с опорой - лазящие и плетистые.

Листья светло- или тёмно-зеленые, округлой формы со слегка заострённой верхушкой и коротким острым кончиком. Могут быть как слабовыемчатыми, так и цельнокрайними, с пальчатым жилкованием. Листья густо покрыты волосками, расположены на длинных черешках.

Цветёт щитоносная настурция с июня до заморозков и довольно обильно. Одиночные пазушные цветки диаметром 3-5 сантиметров, своеобразной формы со шпорцем, простые или махровые, на длинных цветоножках. У разных сортов они могут быть жёлтые, оранжевые, красные разных оттенков и интенсивности. Два верхних лепестка округлые, три нижних с ноготками, зубчатые по краю, в нижней половине бахромчатые. Чашелистики мелкие. Шпорец длиной 3 сантиметра, немного изогнутый, чаще красный.

Семена крупные, округлые, диаметром 5-7 миллиметров, имеют губчатую оболочку светлого оттенка и быстро осыпаются.

Распространение

Ареал щитоносной настурции простирается от Колумбии до Перу, охватывая территории с влажным тропическим климатом.

В культуре

Однолетнее растение, предпочитающее солнечные места. В южных районах с жарким летом настурцию лучше сажать в затенённых местах. Требует обильного полива 2-3 раза в неделю и лёгкой. Растение неприхотливо, но гибридные сорта более чувствительны к холоду и сырости. Нуждается в опоре.

Настурция предпочитает суглинистые или супесчаные почвы, достаточно увлажнённые, желательно не очень плодородные. Удобрения следует вносить только в период активного роста, а в период отдыха от них лучше воздержаться.

Размножают семенами, которые высевают в открытый грунт весной после окончания заморозков. Для раннего цветения сначала выращивают рассаду в тёплом помещении, высевая семена в апреле-мае в торфоперегнойные или цветочные горшочки при температуре 15°C. Прорастание занимает от 14 до 20 дней. На постоянное место семена высевают в начале мая по 2-3 штуки в лунку на расстоянии 40×40 см. Цветение начинается через 45-55 дней после посева семян и продолжается до первых лёгких заморозков.

Растение восприимчиво к тле.

Использование

Щитоносная настурция ценится за яркие цветы и оригинальную форму листьев. Существуют низкорослые формы высотой до 30 сантиметров. Растение даёт быстрорастущие побеги, которые могут подниматься по перголам и решёткам, образуя плотное покрытие. Настурция эффектно смотрится в подвесных контейнерах и ящиках на балконе.

Настурция помогает бороться с вредителями, отпугивая некоторых из них и привлекая хищных насекомых.

Все части настурции съедобны. Цветки настурции богаты витамином С и лютеином , что делает их ценным источником этих веществ. Цветы, листья и незрелые плоды подходят для добавления в салаты или для приготовления вкусных консервов. Чаще всего в пищу используют цветки, которые имеют слегка перечный вкус и напоминают кресс-салат. Незрелые семенные коробочки можно замариновать в пряном уксусе и использовать в качестве приправы или гарнира вместо каперсов.

Настурцию используют в фитотерапии при заболеваниях дыхательных путей и инфекциях мочевыводящих путей.