ЗооКлуб
Новинки раздела:

Самые распространённые кактусы
Какие кактусы заводят любители цветов чаще всего?

Самые полезные комнатные растения
Некоторые комнатные растения имеют полезные для человека свойства...

Самые ядовитые в мире растения
Эти растения нужно знать, чтобы не навредить себе во время путешествий или загородных прогулок...

Самые ядовитые комнатные растения
Растения не всегда такие безобидные, как кажутся. Некоторые виды содержат опасные для человека и животных вещества...

13 фактов о сухопутных черепахах
Самой старой рептилией является галапагоссская гигантская черепаха, которая может прожить до 200 лет...
Самые необычные обитатели аквариумов
Кого же, кроме рыбок, можно встретить в аквариумах?
10 самых медленных животных
Кто же из животных самый-самый медлительный на планете?
10 самых распространенных пород домашних свиней
В настоящее время существует множество пород свиней. Некоторые из них распространены гораздо шире остальных...
Систематика | Описание | Фото | Видео | Литература |

Калужница болотная (Caltha palustris)


Калужница болотная (Caltha palustris) - многолетник, растущий на болотах и болотистых лугах, по берегам водоемов. Циркумбореальный вид. Второстепенный ранневесенний медонос. Культивируется как декоративное растение. Зеленые части болотной калужницы ядовиты.

Калужница болотная (Caltha palustris), фото фотография весенние растения

Этимология

Родовой эпитет Caltha происходит от др.-гр. - κάλαοοο (калатос) означающее «кубок», скорее всего относящееся к форме цветка. Видовой эпитет «palustris» происходит от лат. palus, означающего «болото», и указывает на то, что болотную калужницу можно найти во влажных местах. Русское название рода, возможно, из-за любви растения к воде, образовано от старорусского калужа, что означает «болото» или просто «лужа».

Описание

Болотная калужница - травянистое многолетнее растение с мясистым, прямостоячим (реже - лежачим) стеблем. Высота растения от 3 до 40 см и более. Корни шнуровидные, собраны пучком. Листья очередные, цельные, почковидные или сердцевидные, по краю городчатые или городчато-зубчатые, тёмно-зелёные, голые, блестящие. Прикорневые листья до 12 см в поперечнике, стеблевые - значительно мельче. После цветения листья темнеют и сильно разрастаются. Цветки правильные, числом до 7 расположены на длинных цветоносах в пазухах верхних листьев, золотисто-желтые до 4,5 см в диаметре.

В Европейской части России цветёт в апреле-мае до двадцати дней. Перекрестное опыление проводят жуки, мухи, пчелы, журчалки. Когда идет дождь, цветы раскрываются и наполняются водой. Пыльники и рыльца тогда находятся на том же уровне, что и уровень воды в цветках, происходит самоопыление (опыление дождем). Плод - многолистовка, содержит до 10 чёрных блестящих семян (размером до 2,5 мм), выпадающих из неё по созревании (в мае-июне). Каждый цветок дает до двухсот семян, обладающих плавучестью.

Родина

Циркумбореальный вид. Болотная калужница распространена повсюду в зоне умеренного климата: в Европе (за исключением самой южной части), в Северной Америке (включая Аляску и Юкон), в Закавказье и Казахстане, в Монголии и Японии, на севере и западе Китая, а также в горных районах Индийского субконтинента (север Индии, Бутан и Непал). В России и на Украине произрастает повсеместно.

Калужница болотная (Caltha palustris), фото фотография весенние растения

Места произрастания

Калужница широко распространена по болотам, сырым лугам, берегам водоемов. Растёт в медленно текущей или стоячей воде вокруг родников и вдоль речек и ручьёв, в озёрах, на болотах и заболоченных участках в лесах и лугах, по сырым канавам. Хорошо переносит смену уровня воды. В горах забирается на высоту до 4 000 м над уровнем моря.

Химический состав

Содержит небольшое количество алкалоидов (0,1%), в том числе берберин; во всех частях калужницы, в том числе в цветах, незрелых семенах и в корневище содержатся сапонины, количество которых увеличивается к осени. В растении содержится холин и токсин протоанемонин.

В культуре

Болотная калужница как декоративное растение очень эффектная по берегам водоемов, где образует яркую золотистую кайму обильным цветением и крупными цветками. Ее рекомендуют также для сырых мест в парках и лесопарках. Не годится для травянистых бордюров, так как почва под ними быстро пересыхает.

Требует открытых мест при достаточном увлажнении, в этом случае цветет наиболее обильно. Выносит и тень-полутень. Нуждается в богатой, хорошо увлажненной почве, богатой органикой. При постоянном поливе может расти и на сухих местах. Размножают калужницу делением куста сразу после окончания цветения.

Калужница болотная (Caltha palustris), фото фотография весенние растения

Применение

Из свежих цветущих растений готовят гомеопатический противокашлевый препарат. Зелёные части растения ядовиты. Сырыми их употреблять нельзя! В России калужницу использовали как мочегонное и слабительное средство. Свежие листья также рассматривались как средство для заживления ран и применялись при укусах насекомых. У чувствительных людей симптомы отравления могут возникать уже при внешнем контакте с растением и соком, который раздражает кожу и слизистые оболочки. Это может привести к появлению сыпи, ожогам, а иногда и отеку лица через четыре-пять часов после контакта.

Многие народы считали, что бархатцы отгоняют демонов. Их также давали на корм скоту, чтобы масло круглый год было красивого желтого цвета. Листья болотной калужницы традиционно использовались в испанской кухне в качестве салатной зелени. В английской кухне она использовалась для улучшения цвета деревенского вина и уксуса. Если части растения сварить или высушить, то токсичные вещества, содержащиеся в нем, разрушаются. Поэтому рекомендуется во время варки дважды менять воду.

Нераспустившиеся цветочные бутоны, сваренные в воде или обваренные кипятком, маринуют в уксусе с добавлением пряностей (гвоздики, лаврового листа, перца и др.) и используют как приправу вместо каперсов для салатов, борщей, солянок. Корневища в варёном виде также съедобны. Их можно использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Сушёные и смолотые корни добавляют в муку при выпечке хлеба. На Кавказе верхушки стеблей с цветочными почками сушат и зимой употребляют в основном как приправу к первым блюдам.

В цветках много пыльцы и нектара; болотная калужница является второстепенным ранневесенним медоносом.

 
10 самых маленьких животных
Ученые всего мира с большим энтузиазмом ищут повсюду миниатюрных обитателей нашей планеты...
100 фактов о черепахах
Первенство в облёте Луны принадлежит черепахам. Это случилось в 1968 году...
150 фактов о верблюдах
Верблюд может выпить до 200 литров воды за один раз...
10 самых маленьких видов аквариумных рыбок
Маленькие аквариумы требуют меньших усилий и, соответственно, меньших затрат..


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2021, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь