Ответ: Яичный белок лучше давать сырым, а желток - вареным. Т.к. сварить целое яйцо, таким образом, не возможно, то лучше давать через день по очереди - то желток, то белок.
Я свою семимесячную собаку (не йоркширский терьер, но по размеру сопоставимы) кормлю 3 раза в день. Но она еще периодически у ребенка то печенье, то фруктину перехватывает.
Порция - по весу. В статье (она не моя) дан рацион для померанцев, так что вам можно использовать эти нормы. Рыбу я даю сырую (редко), а курицу - шеи, спинки, потрошки. Пока ничего плохого не случилось.