Ответ: Я бы пошла с собакой на дрессировочную площадку, где есть несколько фигурантов, и попросила их изображать случайных прохожих... Но при попытке обнюхать особенно буйно они должны причинить собаке какую-нибудь неприятность (они знают, как и какую). А просто на прогулках - резкий рывок поводком, команда рядом и поощрение при ее выполнении. И угощение и похвала при каждом спокойном прохождении мимо прохожих (даже если для этого вы чуть руки себе не выдернули, удерживая его). Постепенно пес поймет, что выгоднее прохожих не замечать - одни гадости от них, а так вкусняшку получишь! И постарайтесь гулять в людных местах (на рынке, вокзале, у входа в супермаркет ) - чтобы людей было ОЧЕНЬ много!