Ответ: Наверное, самое удобное действительно ВСЕГДА выводить собаку на команде "РЯДОМ!". Причем строго - из подъезда по-другому не выходят! Если сорвалась, дернула - разворачивайтесь и идите домой (выйдите снова минут через 10). Постепенно она поймет, что для того, чтобы все-таки попасть на прогулку надо идти спокойно. Важно не давать никогда никаких послаблений из подъезда ВСЕГДА выходят только спокойно рядом.
Еще можно попробовать напугать ее у подъезда, но для этого надо найти очень опытного дрессировщика и фигуранта - важно не перестараться. Пусть знает, что у подъезда не только интересные кошки бывают.