Начните с осмотра его вашими гостями. Побольше приглашайте в гости людей, которых ваша собака не знает, и имитируйте выставку – красиво ходите перед ними, ставьте его на столе в стойку, показывайте им зубки. И не забывайте хвалить и угощать собаку за каждую малость. Дал себя погладить - кусочек, постоял на столе несколько секунд - кусочек и т.д.
Важно хвалить-угощать до того, как он начал огрызаться и вырываться - а то получится, что вы как раз огрызания и поощряете. Когда дома (на его территории, в привычных условиях) все будет легко получатся - выходите на улицу, потом - идите в гости...
Сейчас практически в каждом кинологическом клубе есть ринг-дрессура - готовят собак к выставке. У нас в городе - для членов клуба это бесплатно, для остальных - за деньги. Там опытный кинолог полностью имитирует обстановку выставки, учит вас показывать собаку и собаку - показывать себя.
На мой взгляд - для выставочных собак это очень полезный тренинг.
Походите на выставки просто погулять - социализироваться. Хвалите и угощайте его там, может быть получится с кем-нибудь поиграть. Обстановка на выставке довольно нервозная, напряженная - важно, чтобы у собаки с выставкой были связаны всякие приятности.