У меня появилась собака (порода русский спаниель - 7 мес), которая ужасно боится улицы и в туалет очень часто ходит дома. Как можно приучить собаку спокойно гулять на улице и в туалет ходить на улице, а не дома?

Видимо вашу собаку в возрасте 3-4 месяца что-то напугало на улице, а вы бросились его жалеть и успокаивать и, тем самым утвердили в мысли, что на улице очень опасно. Теперь вам надо убедить его в обратном, связать его пребывание на улице со всякими приятными вещами (игрушки, вкусняшки). Когда он перестанет бояться, с туалетом справиться будет уже значительно легче.
После каждой еды и после каждого сна собаку надо выводить на улицу. Вышли, ушли в укромный уголок, где нет ни людей, ни собак и спокойно стоите, ждете, когда пес перестанет бояться (никто не может бояться бесконечно). Перестал бояться - похвалите-угостите и продолжайте спокойно стоять. Собаку с поводка не спускаете. Сделал свои дела - очень восторгаетесь, хвалите, угощаете и идете уже непосредственно на прогулку, идете к другим собакам или активно играете в любимую игрушку. Никогда не играйте до дел, пока не все сделано ничего интересного не происходит.
Если вы будете терпеливы и последовательны - через несколько месяцев ваша проблема будет решена. Наказывать собаку, которая что-то сделала не там нельзя - вы добьетесь обратного эффекта, пес начнет прятаться от вас, бояться или пытаться съесть свой кал. Лучше просто игнорировать проштрафившуюся собаку - с такими никто не дружит!