Что касается кошек - не нравится, что дерутся! Насчет кормления – уже выяснила, это не опасно для здоровья, у некоторых кошки кормили и в 15 лет, но ОМЖ не схлопотали...
Непонятно, почему драка начинается вечером. И между кошками, которые в течение дня вполне мирно сосуществуют. Игры бывают и довольно "драчливые", но - это игры. Еще хорошо, что кошки относительно адекватны, при вопле Стоять, Назад, на некоторые доли секунды они тормозятся, их можно хватать за шкварники (пару, наиболее неуправляемую в данный момент), сдерживая нападение остальных (обычно их не более 2х). Или это связано с тем, что кот панически боится Нюхи (она заводит все драки), и сразу притворяется мертвым... Иначе, не представляю - отбивала от кота (другого) и собаку, и другую кошку - так тот, продолжал броски и на меня. Тут пока такого нет...
После разделения по разным помещениям успокаиваются все, кроме Нюхи. Она еще какое-то время будет "булькать" на очередного "кандидата в жертву", но до драки уже не дойдет - кошки сразу принимают подчиненную позу или игнорируют (могу посмешить: но по Дуньке, которая умывалась, дважды прокатился воющий клубок. Та же, спокойненько встряхивалась и продолжала вылизывание).
Я даже не представляю, что делать - и так я осталась без "изолятора", дробить комнату на 2 - тогда кошкам не будет места "погоняться" - им и 9 метров длины - маловато для разбега (могут стукнуться головой в стенку или окно).

Насчет того, что драка происходит вечером - видимо, появляется повод для конкуренции. Чаще всего кошки конфликтуют из-за 1. еды, 2. территории и 3. внимание хозяев. Территория к вечеру не изменяется (территориальные претензии, обычно, решаются раз и навсегда и в дальнейшем конфликты бывают только при попытках расширить свою территорию за счет соседской и при случайных вторжениях.) Значит, вы либо еду раздаете неправильно, либо (на мой взгляд, более вероятно) приходит кто-то (возможно, вы сами) общением с кем кошки очень дорожат.
А из реальных выходов я вам могу посоветовать только завести несколько боксов или складных клеток (в идеале у каждой кошки свой домик, но при вашем количестве кошек это почти нереально) и выпускать кошек по очереди, только в наиболее мирной комбинации.
А разнимать кошек удобнее водой, чем руками. Или можно (когда драка еще не началась, но уже скоро) кидать в них что-нибудь объемное и легкое (например, подушку) или гремящее (когда мои котята (от моей кошки) были маленькие у меня по всему дому стояли брызгалки и банки от колы с монетками внутри - для пресечения любых нежелательных действий очень удобно).
А примирить их (мне кажется) при таком перенаселении практически нереально. Кошка - не стайное животное, ей нужна отдельная территория с логовом..... Так что - только изолировать.