Целозия серебристая (Celosia argentea)

Серебристая целозия используется в декоративных целях и для создания икебан. Это также питательный овощ, который часто выращивают. Целозия отличается яркостью окраски, что делает ее особенно привлекательной для выращивания. А вот в тропических регионах она нередко становится сорняком. Разнообразие форм и расцветок цветов и листьев сделало культурные сорта целозии очень популярными декоративными растениями по всему миру.

Описание

Целозия серебристая является однолетним садовым растением с прямостоячими и ветвистыми стеблями. Высота растения может достигать от 50 до 90 см, куст компактный. Листья обычно с красноватым оттенком и имеют продолговато-ланцетовидную форму, длиной от 5 до 15 см и шириной от 1 до 6 см.

Соцветия яркие и составляют примерно одну треть высоты растения, имеют форму густого верхушечного неразветвленного колоса, который может быть узкоцилиндрическим или яйцевидным, длиной 10-25 см. Цветы крошечные, гермафродитные. Прицветники и прицветнички небольшие, обычно белые или розоватые, длиной до 4 мм. Лепестки околоцветника однообразные, обычно белые, розовые или фиолетовые, длиной от 6 до 10 мм. Тычинки также довольно короткие, длиной около 5-6 мм, с фиолетовыми пыльниками. Цветение может продолжаться от 8 до 10 недель, обычно начиная с середины весны и продолжаясь до лета.

Плоды представляют собой небольшие яйцевидные мешочки, скрытые внутри неопадающих лепестков околоцветника. Размер этих мешочков обычно составляет около 3-4 мм. Семена растения черные и содержатся внутри капсул, в одном грамме может быть до 43005 семян.

Этимология

Видовой эпитет «argentea» происходит от латинского слова «серебристый» и указывает на характерный цвет растения.

Распространение

Целозия серебристая изначально произрастала в Южной и Юго-Восточной Азии. В настоящее время растение широко распространено в тропической Африке, Северной Южной Америке, Карибском регионе, Южной, Восточной и Юго-Восточной Азии. В Индии и Китае его считают злостным сорняком. Этот вид успешно натурализовался во всех тропических районах мира и может расти на высоте до 1100 метров над уровнем моря. Обычно произрастает на холмах, равнинах, полях и склонах.

В культуре

Целозия серебристая цветет до заморозков, сохраняя свою декоративность на протяжении всего сезона. Предпочитает места с температурой не ниже 15°C. В летний период требует обильного полива, а горшечные виды следует проверять на избыток воды в поддоне. Может расти в обычной садовой почве или в грунте для балконных растений. Важно следить за появлением признаков мучнистой росы и других заболеваний. Растение хорошо переносит даже самые жаркие условия и отличается быстрым ростом.

Для оптимального роста растениям требуется не менее 8 часов прямых солнечных лучей в день. Поэтому лучше всего размещать их в месте, где они получат утреннее солнце и дневную тень для защиты от жары. Отмершие цветки следует удалять для продления периода цветения и стимулирования дальнейшего роста. Цветущие соцветия могут сохранять свою свежесть до 8 недель.

Фармакология

В целозии содержатся различные полезные ингредиенты. Ее корни и семена содержат тритерпеновые сапонины, которые могут оказывать мочегонное действие и помочь в регулировании водного баланса в организме. Семена также содержат сахара, флавоноиды, и полисахарид целозиан, обладающий иммуностимулирующими свойствами. Водный экстракт семян показал антиметастатическую активность в отношении опухолей печени у мышей, что делает его перспективным для дальнейшего изучения в контексте лечения рака.

Желтые соцветия Cristata и Plumosa могут содержать дофамин, который является нейромедиатором, участвующим в контроле движений и настроения. Беталаины, присутствующие в этих соцветиях, отвечают за их окраску и могут обладать антиоксидантными свойствами.

Спиртовой экстракт семян целозии серебристой оказывает защитное действие на печень, что может быть полезно при лечении заболеваний печени, таких как гепатит или цирроз.

В народной медицине целозию применяют для лечения глистов и ленточных червей, заболеваний крови, язв во рту, проблем с глазами, а ее семена лечат боли в груди. В традиционной медицине целозию серебристую не используют, однако некоторые исследования показали, что ее листья могут быть полезны при лечении фурункулов и ран.

Применение

Целозия серебристая выращивается как декоративное растение. Ее используют для украшения цветников, садов, создания одиночных композиций и букетов. В Китае, а также в других странах, целозия используется для создания икебан благодаря способности сохранять свой цвет при правильной сушке. Обычно выращивают в теплицах или как однолетние декоративные растения на клумбах. Часто используется для срезки. Существуют также карликовые сорта целозии, которые выращивают как комнатные растения.

Целозия серебристая является хорошей альтернативой амаранту благодаря своей устойчивости к вредителям, болезням и высокой урожайности. Кроме того, семена растения могут быть использованы для производства растительного масла.

Целозия серебристая - съедобное растение. Его листья и цветы употребляют в пищу в некоторых странах Центральной и Западной Африки и в Нигерии, где это один из основных зеленых овощей. Едят листья, молодые побеги и соцветия растения. Листья имеют мягкий вкус, их приправляют острым перцем, чесноком, соком лайма и красным пальмовым маслом. Их подают в качестве гарнира к основному блюду.