Сочные корма для птиц

Зелень - хороший диетический корм, важный источник каротина, ряда других витаминов и частично протеина. В качестве этого корма чаще всего используют зеленую массу люцерны, клевера, гороха, которые особенно ценны в стадии бутонизации или начала цветения.

С успехом применяют также молодую крапиву. Скармливают зелень только в свежем виде, сразу после скашивания. При этом ее мелко измельчают и, как правило, включают в состав влажных мешанок, однако можно давать рубленую зелень и в отдельных кормушках. Цыплятам в зависимости от их возраста дают зелени от 5 до 15 г, а взрослым птицам - 20 - 30 г в день. Однако скармливание свежей зелени сильно осложняет работу, требует больших затрат труда, обязательного приготовления влажных мешанок и их периодической раздачи. А между тем при естественной сушке зелени в тени можно получить в виде сена или травяной муки хорошую сухую кормовую массу, сохраняющую практически все полезные свойства свежей зелени. Кроме того, сухую зелень можно вводить в состав сухих кормосмесей.

Травяная витаминная мука. Готовят ее из свежескошенной зелени при кратковременном воздействии нагретого воздуха, что не влияет отрицательно на сохранение имеющихся в траве витаминов и питательных веществ. Такая травяная мука по питательности и содержанию каротина заметно превосходит муку даже из хорошего витаминного сена теневой сушки. Готовят ее из зелени люцерны или клевера, реже из других бобовых и злаковых трав.

Травяная мука благодаря наличию в ней целом комплекса полезных веществ - протеина, легкоусваиваемых макро- и микроэлементов, каротина, фолиевой кислоты и некоторых других оказывает положительное действие на рост и жизнеспособность молодняка, яйценоскость птиц, оплодотворенность и выводимость яиц. При зимнем содержании фазанов, куропаток и павлинов в их рацион травяную муку включают обязательно, В кормовые смеси дли взрослых птиц ее вводят в количестве 5 - 7, для цыплят 3 - 5%. В свежеприготовленной муке хорошего качества содержатся до 17 - 20% протеина, до 250 - 300 мкг каротина (в 1 г муки) и другие витамины, а энергетическая ее питательность примерно вдвое ниже овса. Однако по мере хранения, особенно при свободном доступе воздуха и на свету, каротин в муке довольно быстро разрушается, поэтому хранят ее в плотных, лучше бумажных, мешках, в затемненных прохладных складских помещениях, относительно небольшими штабелями. Следует помнить, что при плотном складировании и большими штабелями она способна самовозгораться. Травяную муку можно с успехом готовить также из крапивы. Скармливают ее в таком же количестве, как люцерновую или клеверную муку.

Хвойная мука. Хвоя сосны богата каротином и витамином Е, содержит витамины В2, С, РР, К, провитамин D и микроэлементы (кобальт и др.). Значительно беднее каротином (в 4 раза) хвоя ели, но в ее состав также входит целая группа витаминов и микроэлементов.  

Хвою используют в мелкорубленном виде в качестве витаминной добавки к кормам. Взрослым птицам обычно дают ее до 5 г на голову. Большая добавка из-за специфических вкуса и запаха снижает поедаемость кормов. В настоящее время во многих хозяйствах готовят также хвойную муку, в кормовые смеси ее вводят в количестве 3 - 4%.

Фазанам, павлинам, перепелам и куропаткам необходимо давать овощи и корнеплоды - капусту, морковь, вареный картофель. Все овощи мелко измельчают и дают птицам в отдельных кормушках или смешивают с другими кормами.

Капуста содержит полноценные белки, минеральные вещества и витамины. Птицам дают целые или измельченные листья капусты, отдельно или как увлажнитель в комбикорме. В вольере можно подвешивать кочан на веревке или наколоть на палку (в подвешенном виде он долго не портится).

Морковь содержит в 1 г 80 - 85 мкг каротина. В свежем виде ее скармливают птицам всех возрастов от 5 до 30 г на голову. При покупке следует выбирать морковь красного или красно-оранжевого цвета - в ней больше каротина. При необходимости вместе с растертой морковью можно давать лечение препараты: витамины А, D, Е (в масле), драже поливитаминов (А, В1, В2, С), глюконат кальция, глицеросфат кальция. Морковь входит в состав многих влажных комбинированных кормов. Иногда вместо нее в комбикорм вводят репу, брюкву и свеклу (столовую - красную и сахарную); свекла даже при долгом хранении не теряет своих питательных свойств.

Картофель содержит все вещества, необходимые для организма птицы. Его очищают от кожицы, варят в слегка подсоленной воде, хорошенько разминают и смешивают с тертой морковью. Потом добавляют 2 - 3 капли растительного масла (вместо него можно дать витамин А, D или Е в масле) и хорошенько размешивают. После этого его следует смешать с остальными составными частями мягкой смеси. Если мешанка получилась слишком влажной и липкой, следует добавить в нее манной крупы.

Фазановые: содержание и разведение. А.И.Рахманов, Б.Ф.Бессаpабов