Протеин и аминокислоты в кормах для собак

Протеин – это один из наиболее важных элементов корма для собак. К сожалению, большинство хозяев не в курсе, что его процентное содержание в корме имеет большое значение. Существует еще один важный фактор – какая часть потребленного протеина будет использована организмом собаки? Чтобы определить это, мы должны рассмотреть компоненты, из которых состоит протеин – аминокислоты. Есть две категории аминокислот: незаменимые (те, которые организм собаки не может вырабатывать в необходимом количестве) и заменимые (те, которые может).

Как заменимые, так и незаменимые аминокислоты выполняют свою специфическую «работу» в организме собаки: построение мышечной ткани, регулирование количества антител в иммунной системе, передача нервных импульсов и т.д.

Незаменимые аминокислоты должны в достаточном количестве присутствовать в рационе собаки. Для человеческого организма требуется наличие в пищевом рационе лишь 8 незаменимых аминокислот, для собаки – 10. Таким образом, собака не может прокормиться протеином, который мог бы в достаточной степени удовлетворить потребности человека.

Факторы, которые должны учитываться при определении состава протеина для Вашего питомца:

Выбор корма, имеющего подходящий состав протеина для конкретной собаки, может быть нелегкой задачей. Ее можно облегчить, используя единственное правило: ориентируйтесь на источники протеина, который получает собака конкретной породы в естественной среде обитания. Однако, изучая источники протеина из естественной среды обитания, следует учитывать многие факторы.

Разные источники протеина должны быть правильно сбалансированы, поскольку разные источники содержат разное количество незаменимых и заменимых аминокислот. Например, одинаковое количество говядины, мяса ягненка, курицы и рыбы из одного региона будет содержать различное количество аминокислот. Это также справедливо для источников протеина растительного происхождения: сои, риса, пшеницы и др. В 100 гр. индейки содержится 1979 мг аргинина и 845 мг гистидина (незаменимые для собак аминокислоты). В тунце же содержание этих аминокислот – 1518 мг и 1619 мг соответственно.

Содержание аминокислот в одинаковых источниках протеина из разных регионов может отличаться. Например, баланс аминокислот тихоокеанской сельди отличается от баланса сельди, выловленной в Атлантическом океане. Это также справедливо для говядины из разных штатов США: Техаса и Пенсильвании.

Дата публикации: 20.12.2012 (реклама)