ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Интересные факты про животных

Трихинеллез (Trichinella spiralis)


Трихинеллез - заболевание, вызываемое возбудителем Trichinella spiralis, иногда встречаемое у домашних животных и очень опасное для человека. Основной источник заражения - свинина.


Жизненный цикл Trichinella spiralis.  Инцистированные личинки трихинеллы могут прожить в организме свиней до 11 лет. Взрослые трихинеллы паразитируют в тонкой кишке. Эти паразиты не откладывают яиц, а производят живых личинок, которые проходя через кишечник, мигрируют по всему телу хозяина. Личинки часто заканчивают свое путешествие в мышечной ткани, где они превращаются в цисту и могут оставаться в состоянии покоя годами.

Свинина является главным источником заражения для других животных и человека. Случались эпидемии и среди людей, поевших мяса моржа, барсука и медведя.

Симптомы трихинеллёза у людей и животных. Обычно у домашних и диких животных симптомы заболевания явно не проявляются. Люди, однако, могут серьезно заболеть и даже умереть. Когда в кишечник человека попадает взрослый паразит, у него может начаться рвота, диарея и вялость, повышается температура тела. 

Мигрирующие личинки могут вызвать воспаление кровеносных сосудов. Иногда бывает кровотечение из-под ногтевых пластин и в конъюнктиве (белке глаза). Когда личинки мигрируют и превращаются в цисту в мышце, начинается сильное воспаление мышцы, боль и слабость. В серьезных случаях человек может заболеть пневмонией, энцефалитом или перенести сердечный приступ.

Как диагностировать и лечить трихинеллез у людей? Чаще всего трихинеллёз у человека диагностируется при инцистировании личинок в мышцах. Обычно симптомы заставляют человека обратиться к врачу. Диагноз ставится на основе результата анализа крови. Существуют эффективные лекарства, которые уничтожают личинок в мышцах, например, Мебендазол.


Как часто встречается трихинеллез и как его контролируют? Возбудители заболевания найдены на всех континентах. Болезнь была очень распространена в 50-е годы. В настоящее время заболевание встречается редко.

Заболевание у людей и свиней подлежит обязательной регистрации.  Это означает, что если ветеринар диагностирует трихинеллез у животного, эта информация должна сообщаться в департамент здравоохранения. Точно также врачи должны сообщать о любом случае заболевания у человека. 

Меры профилактики трихинеллеза. Как уже упоминалось, свинину нужно готовить при температуре не ниже 70 градусов. Поскольку мясо в микроволновой печи не всегда готовится равномерно, следите, чтобы в куске не было сырых или розоватых участков. Также личинки паразита не выдерживают низких температур. Куски мяса не толще 15 см следует замораживать в течение не менее 20 дней при температуре -15 градусов. 

Всегда мойте руки и место приготовления пищи после того, как готовили из сырого мяса.

 
 


Другие статьи по теме...
Трихинеллез
 
Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Обновлен ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ИМЕН ЛОШАДЕЙ дающий не только объяснения каждой кличке, но и её значение и происхождение...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

10 самых прыгучих видов аквариумных рыбок
Некоторым аквариумным рыбкам свойственна прыгучесть. Они выпрыгивают над поверхностью воды иногда очень высоко и далеко...
50 фактов про жирафов
Только два вида животных могут разбиться насмерть, упав с высоты собственного роста — жираф и человек...
Самые популярные клички кошек и котов
Мы собрали нежные и звучные, оригинальные и традиционные, простые и сложные, одним словом, лучшие клички для кошек...
90 фактов о пауках
Во всех религиях, за исключением христианства, паук выглядит как полезное или даже божественное создание...
10 самых опасных акул для человека
Несмотря на мнение, что акулы – кровожадные убийцы, лишь некоторые из них опасны...
8 фактов о китовой акуле
Китовые акулы – самые большие рыбы, их длина часто превышает 10 метров...
Аквариум: двенадцать "НЕТ"
Вещи, которые НЕ должен делать начинающий аквариумист
110 фактов о свиньях
Свиньи не потеют. Единственное место, где можно заметить капельки пота — это кончик их носа...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2019, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь