ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная В мире животных

В Таиланде крысы стали деликатесом

Кампания по уничтожению полевых крыс в северо-восточном Таиланде, рисовой житнице страны, приобрела гастрономический уклон, сообщает РИА Новости со ссылкой на The Nation.

Полевые крысы издавна считались съедобными в северо-восточных провинциях страны. Сегодня они превращаются в новый общенациональный деликатес. Исследования тайских биологов доказали, что в отличие от своей городской "сестры", полевая крыса животное чистое и незнакомое с помойкой. Полевые крысы питаются созревшими зернами риса и поэтому представляют значительную угрозу для сельского хозяйства в период между созреванием зерен и сбором урожая. Однако при этом они свободны от множества болезнетворных бактерий и вирусов, переноской которых печально знамениты городские крысы.

Кампания по уничтожению полевых крыс проходит на северо-востоке страны два раза в год, так как там собирают ежегодно два урожая риса. Но если раньше местное население ело полевых крыс только в своем кругу, стесняясь тайцев из других провинций, тем более иностранцев, то в этом году жареная полевая крыса преодолела рубеж, отделяющий местный курьез от продукта общественного питания. The Nation публикует фотографию придорожного лотка на обочине автотрассы национального значения в провинции Корат, с которого жареные тушки полевых крыс продаются проезжающим.

Источник: http://vlg.aif.ru/, 25.01.2010

Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Обновлен ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ИМЕН ЛОШАДЕЙ дающий не только объяснения каждой кличке, но и её значение и происхождение...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

10 самых сильных животных в мире
Может ли человек сравниться по силе с животными?
10 самых плодовитых млекопитающих
Жизнь популяции или целого вида животных во многом зависит от размножения...
10 самых распространенных пород домашних свиней
В настоящее время существует множество пород свиней. Некоторые из них распространены гораздо шире остальных...
70 фактов о скорпионах
Скорпионы - это не только древнейшие наземные членистоногие, а и вообще древнейшие среди всех животных, обитающих на Земле...
77 фактов про крыс
Животное, которое дольше всех может не пить - крыса... Крысы боятся щекотки...
Самые неприхотливые аквариумные рыбы
Некоторые рыбки отличаются потрясающей живучестью...
10 самых популярных пород декоративных кроликов
Декоративные карликовые кролики появились в конце 19 века случайно. Обычная домашняя крольчиха родила малышей-карликов...
10 самых ядовитых животных планеты
Некоторые яды животных опасны для человека: одни могут вызвать страшную боль, а другие – привести к смерти...
Рейтинг самых-самых домашних животных
Среди домашних животных есть свои чемпионы в разных категориях, некоторые из них даже занесены в Книгу рекордов Гиннесса...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2020, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь