ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная В мире животных

Жители Перу съели победителей фестиваля

Жители Перу провели третий по счету конкурс красоты, против которого наверняка с ужасом восстали бы борцы за права животных: на празднике Сuy (так мексиканцы называют морских свинок) грызуны состязались за звание "Самых толстых", "Самых больших", "Самых быстрых", "Самых красиво одетых" и... "Самых вкусных". Что после конкурса произошло с победителями последней номинации, легко можно догадаться.
Дело в том, что для жителей Перу морские свинки - не только умилительные пушистые существа, но и средство к существованию: они размножаются так быстро, что в критический момент хозяева могут без ущерба для хозяйства продать больше дюжины зверьков. Низкокалорийное мясо этих животных входит в национальное меню перуанцев уже на протяжении тысячи лет. Поэтому местных зрителей судьба свинок, признанных самыми вкусными, отнюдь не шокировала: лучшие повара приготовили победителей разными способами, сервировав это блюдо хрустящим картофелем и кукурузой.
Но туристов, оказавшихся на III Фестивале морских свинок, исход событий привел в ужас. Многие европейцы и американцы воспринимают этих милых созданий исключительно в качестве домашних любимцев, а употребление их в пищу, соответственно, сочли зверством.
Чтобы заграничные гости смогли пересилить себя и продегустировать перуанский деликатес, повара отрубали грызунам лапки и головы. Те, кто все же решился попробовать мясо свинок на вкус, утверждают, что оно напоминает крольчатину и курятину.
"Мы хотим показать здесь весь процесс: как мы выращиваем морских свинок, кормим их, как добиваемся лучших результатов. Мы счастливы продемонстрировать это всему миру, чтобы люди избавились от своих предрассудков, - говорит местный повар Пилар Фокс. - К тому же наш фестиваль может послужить экономическим стимулом для хозяйств, которые разводят морских свинок, доказать, что эта отрасль - прибыльная. Если вы будете производить качественный продукт, вы сможете продать его и даже попытаться выйти на международный рынок".
Если не считать кулинарного аспекта, фестиваль морских свинок представлял собой весьма милое зрелище: хозяева грызунов, претендующих на звания "Самых красивых", нарядили своих питомцев в красочные костюмчики королей, горняков и перуанских крестьян.

Елена НИКОЛЬСКАЯ
Источник: Utro.ru, 21.07.2008

Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Самые НЕкрасивые клички для собак
В этой же статье мы собрали самые плохие, некрасивые, непопулярные и ужасные клички для собак мальчиков и девочек. Зачем? - спросите вы...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

10 самых сильных животных в мире
Может ли человек сравниться по силе с животными?
С кем может жить крапчатый сомик?
Можно их лечить солью? А что они едят?
ФОТО рыб
красивые, загадочные, кровожадные и самые обычные...
10 самых плодовитых млекопитающих
Жизнь популяции или целого вида животных во многом зависит от размножения...
10 самых популярных декоративных птиц
В древности птицы были украшениями дворцов, замков и домов знатных особ. Мода на декоративных птиц жива и сегодня...
10 самых опасных акул для человека
Несмотря на мнение, что акулы – кровожадные убийцы, лишь некоторые из них опасны...
10 самых маленьких животных
Ученые всего мира с большим энтузиазмом ищут повсюду миниатюрных обитателей нашей планеты...
Увлекательные факты о черепахах в картинках
Первенство в облёте Луны принадлежит черепахам. Это случилось в 1968 году...
10 самых редких пород собак в мире
Из-за небольшой численности некоторые породы собак входят в разряд редких или эксклюзивных...
10 самых лучших сторожевых и охранных пород собак
Какие из современных пород собак лучше всех подходят для охраны жилища и прилегающих территорий?


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2019, Зооклуб - домашние и дикие животные
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.