Люпин, или волчий боб - однолетние и многолетние травянистые растения. Семена различных видов люпина использовались в качестве пищи уже более 6000 лет в Андах, так как в них содержится высокое содержание белка и масла. Подобно бобовым растениям люпин способен накапливать в почве до 200 кг азота с гектара. Семена люпина используют для приготовления различных блюд как сладких, так и соленых, включая повседневные... читать далее...
Lupinus (Люпин)
Царство:
Plantae (Растения) Haeckel, 1866
Клада:
Eudicots (Эвдикоты)
Клада:
Rosids (Розиды)
Клада:
Eurosids I
Отряд/Порядок:
Fabales (Бобовые, бобовоцветные) Bromhead, 1838
Семейство:
Fabaceae (Бобовые, мотыльковые) Lindl., 1836
Подсемейство:
Faboideae (Мотыльковые) Rudd, 1968
Триба:
Genisteae (Дроковые )
Род:
Lupinus (Люпин) Linnaeus, 1753
Подрод: Lupinus
Подрод: Platycarpos