В отряд Сарганообразные рыбы входит около 200 видов, распространенных в теплых и умеренно теплых морях. Преимущественно морские рыбы, лишь немногие обитают в пресных водах. В тропической зоне океана встречается до 60 видов летучих рыб длиной 15-50 см. Повсюду они держатся главным образом в поверхностных слоях воды. Совершают суточные вертикальные миграции. Некоторые виды совершают протяжённые сезонные миграции.

Летучая рыба (Cheilopogon exsiliens), рисунок картинка
Летучая рыба (Cheilopogon exsiliens)

Имеют удлиненные грудные и брюшные плавники; нижняя лопасть хвоста больше верхней. Колючих лучей в плавниках нет. Брюшные плавники расположены на брюхе, в них 6 лучей. Спинной плавник расположен далеко сзади над анальным. Грудные плавники сидят высоко. В плавниках нет колючек. Очень велик плавательный пузырь. Чешуя циклоидная. Боковая линия проходит на теле ближе к брюху. Лучей жаберной перепонки 9-15.

Меконгская оризия (Oryzias mekongensis), фото фотография
Меконгская оризия (Oryzias mekongensis)

Держатся мелкими стайками, питаясь различными рачками, моллюсками и мелкими рыбками в верхних слоях воды. Среди представителей отряда есть как планктоноядные виды, так и растительноядные, плотоядные и хищные. Некоторые виды могут переходит с плотоядного на растительноядный тип питания в зависимости от времени суток или сезона года. Сами служат добычей многих крупных рыб (меч-рыбы, тунцов и др.). Уходящие от напавшего хищника летучие рыбы поднимаются на поверхность воды и скользят по ней, расправив неподвижные парные плавники и энергично работая хвостом; развивают скорость до 60-65 км/час. Через несколько мгновений рыба отрывается от воды и, планируя на парных плавниках, по пологой кривой пролетает в воздухе несколько десятков метров; при благоприятных условиях (направление ветра и т. п.) крупные виды могут продержаться в воздухе 30-40 с и пролететь до 200-400 м. Напавший хищник при этом бросает преследование. Взлетевшие летучие рыбы иногда становятся добычей морских птиц (фрегатов, альбатросов и др.), ловящих их в воздухе.

Пятнистый полурыл (Hemiramphus far), фото фотография
Пятнистый полурыл (Hemiramphus far)

По типу размножения в отряде представлены почти все формы: с внутренним и наружным оплодотворением, яйцекладущие, яйцеживородящие и живородящие с различными типами связи эмбриона с организмом матери.

Сарганообразные рыбы важные объекты промысла. В последнее время сайру ловят преимущественно на свет: в темные ночи привлекают к рыболовному судну мощными электролампами и «подхватывают» специальными сетями.

Атлантическая рыба-игла (Strongylura marina), фото фотография
Атлантическая рыба-игла (Strongylura marina)

Систематика отряда Сарганообразные рыбы:

  • Подотряд/Подпорядок: Adrianichthyoidei =
  • Подотряд/Подпорядок: Belonoidei =
    • Надсемейство: Exocoetoidea =
      • Семейство: Exocoetidae Gill = Рыбы летучие
        • Подсемейство: Cypselurinae Hubbs, 1933 =
          • Род: Cheilopogon Lowe = Хейлопогоны
            • Вид: Cheilopogon agoo Temminck & Schlegel, 1846 = Японская летучая рыба
            • Вид: Cheilopogon heterurus Steindachner, 188 = Длиннокрыл разнохвостый, или рыба летучая атлантическая
            • Вид: Cheilopogon pinnatibarbatus Ogilby, 1885 = Гигантская, или четырехкрылая летучая рыба
          • Род: Cypselurus Swainson, 1838 = Стрижехвосты
            • Вид: Cypselurus heterurus Steindachner, 1887 = Северная летучая рыба
            • Вид: Cypselurus hiraii Abe, 1953 = Летучая рыба Хираи
          • Род: Hirundichthys =
          • Род: Prognichthys Breder, 1928 = Летучие рыбы-прогнихты
            • Вид: Prognichthys sealei Abe, 1935 = Летучая рыба-моряк
        • Подсемейство: Exocoetinae =
          • Род: Exocoetus L. = Долгоперы
            • Вид: Exocoetus monocirrhus Richardson, 1846 = Усатый двукрыл
            • Вид: Exocoetus volitans L. = Долгопер обыкновенный
        • Подсемейство: Fodiatorinae =
          • Род: Fodiator Jordan & Meek, 1885 = Фодиаторы
            • Вид: Fodiator acutus Valenciennes, 1847 = Фодиатор, или малая летучка
        • Подсемейство: Oxyporhampinae =
        • Подсемейство: Parexocoetinae =
          • Род: Parexocoetus =
      • Семейство: Hemiramphidae Jordan et Evermann = Полурылые
        • Подсемейство: Hemiramphinae =
          • Род: Euleptorhamphus Gill, 1859 = Океанические полурылы
            • Вид: Euleptorhamphus viridis van Hasselt, 1823 = Океанский полурыл
          • Род: Hemiramphus Cuvier, 1816 = Неритические полурылы
          • Род: Hyporhamphus Сuvier = Полурылы
            • Вид: Hyporhamphus sajori Temmink et Schlegel, 1846 = Полурыл
    • Надсемейство: Scomberesocoidea =
      • Семейство: Belonidae Gill = Саргановые
        • Род: Ablennes Jordan et Fordice = Абленнесы
          • Вид: Ablennes hians Valenciennes = Пятнистый сарган
        • Род: Belone Cuvier, 1816 = Сарганы
          • Вид: Belone belone Linnaeus, 1761 = Сарган
            • Подвид: Belone belone euxini Günther, 1866 = Сарган черноморский
        • Род: Strongylura van Hasselt, 1824 = Стронгилуры
          • Вид: Strongylura anastomella Valenciennes, 1846 = Сарган тихоокеанский, или дальневосточный
        • Род: Tylosurus Cocco, 1833 = Тилозуры, клыкастые сарганы
          • Вид: Tylosurus crocodilus Peron et Lesueur, 1821 = Короткорылый сарган
      • Семейство: Scomberesocidae Richardson = Скумбрещуковые, или макрелещуковые
        • Род: Cololabis Gill = Сайры
          • Вид: Cololabis saira Brevoort, 1856 = Сайра
        • Род: Scomberesox Lacepede = Макрелещуки
          • Вид: Scomberesox saurus Walbaum, 1792 = Макрелещука
      • Семейство: Zenarchopteridae Fowler, 1934 = Живородящие полурылы
        • Род: Dermogenys Kuhl & van Hasselt in van Hasselt, 1823 = Дермогенисы
        • Род: Hemirhamphodon =
        • Род: Nomorhamphus =
        • Род: Tondanichthys =
        • Род: Zenarchopterus =

Литература:
1. Н. П. Наумов, Н. Н. Карташев. Зоология позвоночных. Низшие хордовые, бесчелюстные, рыбы, земноводные. Москва «Высшая школа», 1979
2. Веселов Е. А. Определитель пресноводных рыб фауны СССР. Пособие для учителей. М., «Просвещение», 1977. 238 с. с ил.; 8 л. ил.
3. Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и Б.Н.Котенёва.- М.: изд-во ВНИРО. 2006.- 1280 с. (Том 1 - 656 с.).