ЗооКлуб
Новинки раздела:

Самые распространённые кактусы
Какие кактусы заводят любители цветов чаще всего?

Самые полезные комнатные растения
Некоторые комнатные растения имеют полезные для человека свойства...

Самые ядовитые в мире растения
Эти растения нужно знать, чтобы не навредить себе во время путешествий или загородных прогулок...

Самые ядовитые комнатные растения
Растения не всегда такие безобидные, как кажутся. Некоторые виды содержат опасные для человека и животных вещества...

10 самых лучших пастушьих пород собак
В разных странах право называться лучшей пастушьей собакой принадлежало разным породам...
20 фактов про малайского медведя
У биуранга - самые длинные когти и язык среди всех медведей. Язык может достигать в длину до 25 сантиметров...
25 фактов про черных медведей
Обоняние у черного медведя в 100 раз лучше, чем у человека...
10 самых медленных животных
Кто же из животных самый-самый медлительный на планете?
Систематика | Описание | Фото | Видео | Литература |

Паслёновые (Solanaceae)


Паслёновые - травянистые растения, содержащее много съедобных и культивируемых видов (картофель, баклажан, табак, томат, стручковый перец и пр.). Многие виды содержат в разных частях растения алкалоиды, гликозиды, горечи. К семейству пасленовые принадлежит много культурных растений - крахмалоносных, овощных, лекарственных и декоративных.

Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara), фото фотография растения
Паслён сладко-горький

Описание

Травы, прямостоячие или ползучие кустарники, а изредка небольшие деревья (в тропиках). Листья очередные, зубчатые, простые, лопастные или надрезанные; в вегетативной части стебля располагаются попеременно, а в цветоносной - попарно (обычно 1 большой лист и 1 маленький). Растения голые или опушенные. Листья могут быть липкими или влажными на ощупь. Некоторые виды, особенно из рода паслён (Solanum), имеют шипы на стволе или даже на листьях. Ось побега обычно массивная, но иногда также полая.

В основном пасленовые достигают высоты от 0,5 до 4 м, однако есть и представители, которые растут в виде лиан до 15 м в длину или в виде небольших деревьев от 5 до 10 м в высоту, в исключительных случаях до 25 м в высоту. Кроме того, есть также пигмеи (например, Solanum euacanthum или Petunia patagonica), которые достигают в высоту всего от 5 до 20 см.

У пасленовых различные типы корней, в том числе толстые, мясистые стержневые корни, корневые системы с придаточными корнями, с сильным вздутием, или с клубнями. Корневища встречаются редко.

Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara), фото фотография растения
Паслён сладко-горький

Цветки одиночные или в соцветиях различной формы (в некоторых случаях до 200 цветков), обоеполые, без прицветников. Самые длинные соцветия встречаются у родов Cuatresia (до 25 см) и Merinthopodium (до 90 см). Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, имеющих форму зубчиков или лопастей. Венчик пятилепестный, воронковидный, блюдчатый либо колесовидный; лепестки срастаются часто до верхушки. Число тычинок равно числу долей венчика, тычинки все бывают равной длины и все с пыльниками. Пыльники свободные или сомкнувшиеся вокруг столбика колонкой. Пестик с верхней завязью и головчатым рыльцем. Цветы опыляются различными опылителями. У некоторых родов цветки не содержат нектара и опыляются пчелами, собирающими пыльцу, которую они используют для кормления своих личинок. Пыльники у таких цветков имеют круглые отверстия вместо классических продольных щелей, и пыльца вытряхивается из них движением пчелы. Завязь верхняя, разделенная на гнезда по числу плодолистиков.

Плод - ягода или коробочка, вскрывающаяся по створкам или крышечкой. Семена более или менее почковидные, содержат мясистый белок, большей частью изогнутый зародыш. Количество семян на плод очень сильно варьируется - от 1 до 5000; семена обычно разносят птицы и млекопитающие, в том числе плодоядные летучие мыши.

Цеструм дневной (Cestrum diurnum), фото фотография растения
Цеструм дневной

Распространение

Представители семейства распространены главным образом в тропиках и субтропиках; наибольшее разнообразие видов - в Южной Америке. Пасленовые занимают почти все типы местообитаний, но особенно растут на нарушенных участках на богатых питательными веществами почвах.

Этимология

Слово «пасленовые» происходит от латинского «solanum», обозначающего паслен, вероятно, паслен черный (Solanum nigrum). Solanum происходит от латинского solari («облегчающий»), относящегося к смягчающим листьям или наркотическим свойствам растения, или от латинского sol («солнце»).

Токсичность и применение в медицине

Пасленовые растения богаты тропановыми алкалоидами (атропин, соланин, ликопин, скополамин, никотин), но в целом фрукты и овощи безопасны для человека. Симптомы передозировки могут включать сухость во рту, расширение зрачков, атаксию, задержку мочи, галлюцинации, судороги, кому и смерть.

Никандра физалисовидная (Nicandra physalodes), фото фотография растения
Никандра физалисовидная

Несмотря на высокую токсичность, тропановые алкалоиды являются важными веществами. Они могут обратить вспять холинергическое отравление, которое может быть вызвано контактом с пестицидами и химическим оружием, например зарином. Они также полезны для остановки многих типов аллергических реакций.

Соланин - токсичный гликоалкалоид горького вкуса. В природе содержится в листьях, плодах и клубнях нескольких пасленовых, таких как картофель и помидоры. Отравление соланином характеризуется желудочно-кишечными расстройствами (диарея, рвота, боли в животе) и неврологическими (головная боль и галлюцинации). Токсическая доза составляет 2-5 мг на килограмм массы тела.

Скополамин - препарат, используемый в офтальмологии, потому что он расширяет зрачки и, таким образом, позволяет исследовать внутреннюю часть глаза. Эти алкалоиды также можно использовать в качестве противорвотных средств у людей, склонных к укачиванию, или после химиотерапии. Атропин оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему и сердце, а скополамин оказывает седативное действие.

Никотин действует на холинергические нейроны, но с обратным эффектом (является агонистом). Никотин встречается в природе в растениях родов табак (Nicotiana) и петуния (Petunia).

Ялтомата (Jaltomata viridiflora), фото фотография растения
Ялтомата

Капсаицин - алкалоид, структурно не связанный с никотином или тропанами. Встречается у видов рода капсикум (Capsicum), к которым относится перец чили. Именно это активное соединение определяет острый вкус этого вида. Соединение стимулирует специфические болевые рецепторы у большинства млекопитающих, особенно те, которые связаны с восприятием тепла слизистой оболочкой полости рта и другими эпителиальными тканями. При контакте со слизистыми оболочками капсаицин вызывает ощущение жжения, которое мало чем отличается от настоящего ожога огнем.

Мандрагора лекарственная (Mandragora officinarum) широко использовалась в медицине, особенно в Средние века, что также занимало важное место в магии. Витания снотворная (Withania somnifera), так называемая ашвагандха, широко используется в индийской аюрведе и близка женьшеню по своим комплексным регенеративным эффектам. В традиционной китайской медицине используются плоды и кора корня китайской дерезы (Lycium chinense). Плоды этого растения продаются под названием «годжи».

Существует множество доказательств использования паслена черного (Solanum nigrum) и родственных ему видов почти во всем мире в качестве средства от различных заболеваний, в первую очередь от лихорадки и воспаления пищеварительного тракта.

Физалис голубоватый (Physalis cinerascens), фото фотография растения
Физалис голубоватый

Наиболее известной в настоящее время областью применения паслена является использование экстрактов капсаицина, полученных из стручкового перца (Capsicum annuum), для улучшения кровообращения, в том числе при ревматизме. Экстракты семян дурмана используются от астмы, экстракты горько-сладкого паслена (Solanum dulcamara) от экземы и ревматизма, а также никотин из различных табаков для отвыкания от курения, например, с помощью никотиновых пластырей или жевательных резинок.

Хозяйственное значение и применение

К семейству пасленовые принадлежит много культурных растений - крахмалоносных, овощных, лекарственных, декоративных, а также важнейшие пищевые растения - картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец, стручковый перец.

Благодаря в основном многочисленным и разноцветным, а иногда и необычной формы цветкам, многие представители семейства ценятся как декоративные растения. Различные гибриды петуний являются одними из самых популярных и экономически значимых балконных цветов. Декоративный табак, характеризуется эффектными, сильно ароматными цветками разных цветов. Различные пестроцветущие кусты, например, из рода пажитник или схизантус, используются для озеленения, особенно на более теплых участках. Но также из-за декоративно выглядящих плодов некоторых пасленовых их выращивают в декоративных формах, таких как обыкновенный физалис (Physalis alkegengi), различные сорта паприки, паслен ложноперечный (Solanum pseudocapsicum) или паслен сосочковый (Solanum mammosum).

Дурман индейский (Datura inoxia), фото фотография растения
Дурман индейский

Многие из пасленовых являются важными сорняками в различных частях света. Представители семейства могут быть переносчиками вредителей и болезней сельскохозяйственных культур, и, следовательно, их присутствие увеличивает потерю урожая или качества продукции из-за этих факторов. Некоторые виды сорняков, такие как паслен маврикийский (Solanum mauritianum) в Южной Африке, создают настолько серьезные экологические и экономические проблемы, что в некоторых исследованиях рассматривается биологическая борьба с ними.

Многие виды пасленовых используются в качестве модельных организмов для изучения основных биологических проблем на цитологическом, молекулярном и генетическом уровнях, таких как табак и петуния.

Цветки, плоды и листья паслёновых в ископаемом состоянии неизвестны. Семена паслёновых были обнаружены в отложениях эоцена и олигоцена. В настоящее время семейство включает около 2 700 видов в 115 родах.

Систематика семейства пасленовые:

Подсемейство: Browallioideae Kostel., 1834 =
Триба: Benthamielleae =
Триба: Browallieae =
Триба: Cestreae Dumort., 1829 =
Триба: Salpiglossideae =
Подсемейство: Goetzeoideae Thorne & Reveal =
Род: Coeloneurum =
Род: Duckeodendron =
Род: Espadaea =
Род: Goetzea =
Род: Henoonia =
Род: Metternichia =
Подсемейство: Nicotianoideae Miers, 1848 =
Триба: Anthocercideae G.Don, 1838 =
Триба: Nicotianeae Miers, 1848 =
Подсемейство: Petunioideae = Петуниевые
Род: Bouchetia =
Род: Brunfelsia Linnaeus, 1753 = Брунфельзия
Род: Calibrachoa =
Род: Fabiana =
Род: Hunzikeria =
Род: Leptoglossis =
Род: Nierembergia =
Род: Petunia Juss., 1803 = Петуния
Подсемейство: Schizanthoideae Hunziker = Схизантовые
Род: Schizanthus = Схизантус
Подсемейство: Schwenckioideae =
Род: Heteranthia =
Род: Melananthus =
Род: Schwenckia =
Подсемейство: Solanoideae Kosteletzky = Паслёновые
Триба: Capsiceae Juss. =
Триба: Datureae Dumort., 1829 =
Триба: Hyoscyameae Endl., 1839 = Беленовые
Триба: Jaboroseae =
Триба: Juanulloeae =
Триба: Lycieae =
Триба: Mandragoreae =
Триба: Nicandreae =
Триба: Nolaneae =
Триба: Physaleae D'Arcy, 1996 =
Род: Przewalskia =
Триба: Solandreae =
Триба: Solaneae =

 
96 фактов о дельфинах
Некоторые дельфины могут различать до 60 слов, из которых возможно составить до 2000 предложений...
30 фактов про жизнь клещей
Клещи - самые живучие организмы на Земле - оказалось, что эти создания способны выживать в вакууме...
Самые беззубые животные планеты
Неужели зубы для них совсем не важны, или у них есть нечто, заменяющее их?
10 самых крупных попугаев планеты
Кто же из попугаев самый большой? Читаем...

Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2024, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь