Сосновые (Pinaceae)

Сосновые - в большинстве смолистые вечнозелёные деревья, реже кустарники, распространенные почти исключительно в Северном полушарии. Наиболее известные представители семейства - сосна, ель и пихта. В сосновых содержатся смолы, стерины, эфирные масла и дубильные вещества, витамины, жирные масла, находящие широкое применение.

Кедр ливанский

Описание

Вечнозеленые и (реже) листопадные деревья, кустарники и стланики, достигающие от 2 до 100 м высоты. Кора гладкая, чешуйчатая либо бороздчатая. Боковые ветви хорошо развиты и схожи с длинными отростками, либо уменьшены до хорошо выраженных коротких отростков. Веточки цилиндрической формы, иногда покрыты постоянной хвоей либо черенками хвои.

Сосновые часто имеют сильное верхушечное доминирование, поэтому крона дерева разрастается сильнее остальных побегов, что обуславливает типичную коническую форму кроны. Многие представители семейства восстанавливают верхушечное доминирование даже после того, как верхушка сломана, развивая новый побег.

Корневая система мощная, волокнистая либо древесная, не адаптированная, с микоризой. Древесина с отчетливыми годовыми слоями.

Листья (хвоя) простые, очередные, цельные, линейно-ланцетные, игольчатые, шиловидные или чешуйчатые, по листорасположению очерёдные и спиральные, сидят одиночно или в пучках по 2-50 на укороченных побегах; имеют смоляные каналы. Игольчатые листья у некоторых видов зимой опадают. Хвоинки вырастают либо по одной, либо пучками. У большинства вечнозелёных родов хвоя живёт два - пять лет.

Лиственница европейская

Распространенным механизмом индуцированной защиты, используемым сосновыми, являются смолы. Смолы обладают способностью смывать, улавливать, отражать антагонисты, а также участвуют в заживлении ран. Они являются эффективным защитным механизмом, поскольку оказывают токсическое и подавляющее действие на захватчиков, таких как насекомые или патогенные микроорганизмы. Одной хорошо изученной смолой, присутствующей в сосновых, является живица.

И мужские, и женские репродуктивные органы находятся на одном дереве. Почки сосновых покрыты плотно прилегающими друг к другу тонкими смолистыми чешуями. Генеративные почки образуют мужские колоски, или шишки и женские шишечки (2-60 см длиной). Микростробилы обычно малозаметны, располагаются на концах побегов, красные или жёлтые. Мегастробилы собраны в сложные шишки, которые имеют ось с сидящими на ней многочисленными парами чешуй. Женские шишки созревают ежегодно (у рода Сосна - раз в два-три года), затем либо опадают, либо ещё долго остаются на дереве; у некоторых видов сосен не раскрываются при созревании.

Шишки деревянистые, состоят из толстых, рыхлых семенных чешуек, спирально расположенных в пазухах покровных чешуек, каждая у основания с 2 загнутыми семяпочками. Семена по два на каждую чешуйку, чаще с кожистым или перепончатым крылом, или ореховидные. Распространение семян в основном осуществляется ветром, но некоторые виды имеют большие семена с маленькими крыльями и распространяются птицами.

Кетелеерия Форчуна

Некоторые виды сосен относятся к очень долгоживущим видам деревьев, например, сосна остистая межгорная (Pinus longaeva), растущая в Калифорнии, считается самым старым живым деревом, возраст которой составляет около 4800 лет.

Распространение

Распространены сосновые преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария: от субарктических до экваториальных районов, и только 1 вид (Pinus merkusii) распространен южнее экватора в Юго-Восточной Азии. В горах они обычно поднимаются на большую высоту, чем лиственные деревья, образуя границу леса. В тропическом и субтропическом климатическом поясе растут в основном только в горах.

Сосна является самым разнообразным родом семейства и вторым по географическому распространению после кипариса.

Тсуга разнолистная

Значение и применение

Деревья семейства сосновых обеспечивают подавляющую часть мировой продукции хвойных пород. Это в первую очередь прочный и гибкий строительный материал; во многих географических районах помогает в виде топлива выживать в неблагоприятных климатических условиях. Сосновая древесина является основным сырьем в бумажной и химической промышленности. Некоторые виды, например, сосну лучистую (Pinus radiata), выращивают в странах Африки к югу от Сахары, Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии для быстрого производства древесины.

В сосновых содержатся смолы, стерины, эфирные масла и дубильные вещества, витамины, жирные масла, находящие широкое применение.

Прочность и правильность форм хвойных, а также возможность формообразования некоторых видов и сортов хвойных пород обусловили их широкое использование в садах и парках. Среди видов, наиболее часто используемых в садах - пихты, ели и сосны, лиственницы, кедры и псевдотсуга Мензиса.

Пихта белая

Смола (сосновая), бальзамы (пихта бальзамическая) и эфирные масла некоторых сосен широко используются в химической и фармацевтической промышленности, а также в ароматерапии и натуральной медицине. Семена видов итальянской сосны (Pinus pinea) и кедровой европейской сосны (Pinus cembra) по внешнему виду напоминают фундук, их собирают и употребляют в пищу. В культурах, отмечающих рождественские праздники, в качестве рождественских елок широко используются вечнозеленые представители семейства, как правило, молодые сосны, ели и пихты, реже псевдотсуга Мензиса.

Представители современных родов Pinus (сосны), Picea (ель) и Cedrus (кедр) впервые появляются в раннем меловом периоде. В семейство входит 11 родов и около 250 видов.

Систематика семейства Сосновые: