|
Новинки раздела:
Самые распространённые кактусы Самые полезные комнатные растения Самые ядовитые в мире растения Самые ядовитые комнатные растения |
Померанцевые (Aurantioideae)
Померанцевые бесспорно занимают первое место по своей полезности, целебности и вкусу среди всех сочноплодных пищевых растений. Цветки обычно белые и ароматные, плоды имеют форму округлых гесперидий, зеленые, желтоватые и с оранжевыми оттенками. ОписаниеПомеранцевые представлены деревьями, кустарниками и долговечными лианами, обычно вечнозелеными, в редких случаях листопадными, высотой до 6-15 м. Кора молодых ветвей и листья несут эфирно-масляные желёзки. Листья кожистые, преимущественно сложные, часто редуцированные до одного листочка, имеющего сочленение с черешком, черешки нередко крылатые; прилистники не образуются. Шипы растут у основания листьев нескольких видов. Цветки белые или розовые, очень ароматные, раздельнолепестные, правильные, обычно обоеполые; чашечка сростнолистная, с 3-5 долями; лепестков венчика 4-8, тычинок 10-30 и более в неопределенном числе, сросшихся в несколько пучков; завязь 2-15-гнездная. Цветки опыляются насекомыми. Плод ягодообразный, получивший специальное название гесперидиум, с кожистым или твердым околоплодником, часто с мякотью, образованной сочными выростами, появляющимися на внутренних стенках плодолистиков и врастающих в полость гнезда завязи. У настоящих культурных съедобных цитрусовых внешняя часть плода утолщенная, очень плотная, содержащая колленхимную ткань и многоклеточные вместилища эфирного масла, обычно окрашенная в оранжевый цвет. Средний слой плода развивается в рыхлую губчатую сухую белую ткань, богатую протопектином; ее именуют альбедо. Внутренняя часть плода имеет эпидермис со множеством многоклеточных веретенообразных выростов.nbsp; РаспространениеЦентр разнообразия подсемейства находится в муссонном регионе восточной Австралии, простирающемся на запад через Южную Азию в Африку и на восток в Полинезию. В настоящее время померанцевые культивируются почти во всех районах с тропическим или субтропическим климатом, между 40° северной и 40° южной широты. В культуреПомеранцевые - растения умеренно морозоустойчивые (-2°С), но некоторые (например, понцирус Poncirus trifoliata) выдерживают даже -20°С. Нулевая температура вызывает у растений состояние покоя. Минимальная потребность в осадках - 1200 мм, оптимальная - 2000 мм. Засуха во время или после цветения померанцевых снижает урожайность. Их потребность во влажности минимум 40%, оптимально 70-75%. Предпочтительна водопроницаемая, глубокослоистая, воздушная почва с рН 5.5-7. Солеустойчивость не очень хорошая. ИспользованиеНаиболее ценными растениями подсемейства померанцевые являются цитрусовые - представители рода Citrus и их ближайшие сородичи. Первое место по промышленному производству плодов занимают апельсины, мандарины, грейпфрут, лимон и лайм. Плоды цитрусовых богаты сахарами, лимонной кислотой, пектинами, витаминами С, А, В, Р и др. Кроме этого в плодах цитрусовых содержатся пектин, глюкозиды различного строения, гесперидин, эриодиктиол, халкон гесперидина, аурантамарин, нарингин, эриодиктиол, танжеритин, понциридин. Чаще всего плоды цитрусовых используются в сыром виде. Техническая переработка заключается в получении соков, в консервировании долек плода, приготовлении компотов, варенья, повидла, цукатов, извлечении пектинов, лимонной кислоты, эфирных масел и др. Крупнейшие производители цитрусовых: Бразилия, США, Китай, Мексика, Испания. Италия и Греция по-прежнему являются важными производителями в Европе. Систематика подсемейства Померанцевые:
Триба: Aurantieae Rchb., 1832 =
Подтриба: Balsamocitrinae =
Род: Aeglopsis Swingle =
Род: Afraegle (Swingle) Engl. =
Род: Balsamocitrus Stapf =
Подтриба: Citrinae =
Род: Burkillanthus Swingle =
Род: Citropsis (Engl.) Swingle & M.Kellerm. =
Род: Citrus Linnaeus, 1753 = Цитрус
Род: Clymenia Swingle =
Род: Eremocitrus Swingle =
Род: Feroniella Swingle =
Род: Fortunella Swingle = Кумкват
Род: Limonia =
Род: Merope M.Roem. =
Род: Microcitrus Swingle =
Род: Monanthocitrus Tanaka =
Род: Naringi Adans. =
Род: Oxanthera Montrouz. =
Род: Pamburus Swingle =
Род: Paramignya Wight =
Род: Pleiospermium (Engl.) Swingle =
Род: Triphasia Lour. =
Род: Wenzelia Merr. =
Подтриба: Merrilliinae Harms, 1931 =
Род: Merrillia Swingle =
Род: Murraya J.Koenig ex L., 1771 = Муррайя
Триба: Clauseneae =
Род: Aegle Corrêa =
Род: Atalantia Corrêa =
Род: Bergera K.D.Koenig ex L. =
Род: Clausena Burm.f. =
Род: Glycosmis Corrêa =
Род: Micromelum Blume =
Род: Severinia Ten. ex Endl. =
Род: Swinglea Merr. =
|
Ротвейлер и ребёнок. Что делать?
За границу с животными. Новая система оформления документов До какого возраста можно сводить котов? Кормление кошек натуральными продуктами Вопросы по содержанию и уходу за песчанкой Кенар не опирается на лапку, падает с жердочки Реально ли спасти карпа? Уход за красноухими черепахами Макаки-явашки: Сёмка да Машка Кай и Герда карликовые африканские ёжики Клуб владельцев приматов |
Комментарии