ЗооКлуб
Новинки раздела:

Самые распространённые кактусы
Какие кактусы заводят любители цветов чаще всего?

Самые полезные комнатные растения
Некоторые комнатные растения имеют полезные для человека свойства...

Самые ядовитые в мире растения
Эти растения нужно знать, чтобы не навредить себе во время путешествий или загородных прогулок...

Самые ядовитые комнатные растения
Растения не всегда такие безобидные, как кажутся. Некоторые виды содержат опасные для человека и животных вещества...

10 самых умных животных
Могут ли животные сравниться с человеком по умственным способностям?
25 фактов о кашалотах
Самым крупным зубатым китом является кашалот. Его длина достигает 20 метров...
Самые полезные комнатные растения
Еще в давние времена люди заметили удивительные целительные свойства растений, в том числе и комнатных...
Самые полезные домашние животные
Животные дают много жизненно необходимых продуктов людям, самыми важными из которых являются мясо, молоко, яйца и шкура...
Систематика | Описание | Фото | Видео | Литература |

Померанцевые (Aurantioideae)


Померанцевые бесспорно занимают первое место по своей полезности, целебности и вкусу среди всех сочноплодных пищевых растений. Цветки обычно белые и ароматные, плоды имеют форму округлых гесперидий, зеленые, желтоватые и с оранжевыми оттенками.

Кумкват (Citrus japonica), фото фотография растения
Кумкват

Описание

Померанцевые представлены деревьями, кустарниками и долговечными лианами, обычно вечнозелеными, в редких случаях листопадными, высотой до 6-15 м. Кора молодых ветвей и листья несут эфирно-масляные желёзки.

Листья кожистые, преимущественно сложные, часто редуцированные до одного листочка, имеющего сочленение с черешком, черешки нередко крылатые; прилистники не образуются. Шипы растут у основания листьев нескольких видов.

Цветки белые или розовые, очень ароматные, раздельнолепестные, правильные, обычно обоеполые; чашечка сростнолистная, с 3-5 долями; лепестков венчика 4-8, тычинок 10-30 и более в неопределенном числе, сросшихся в несколько пучков; завязь 2-15-гнездная. Цветки опыляются насекомыми.

Плод ягодообразный, получивший специальное название гесперидиум, с кожистым или твердым околоплодником, часто с мякотью, образованной сочными выростами, появляющимися на внутренних стенках плодолистиков и врастающих в полость гнезда завязи.

Цитрон (Citrus medica), фото фотография растения
Цитрон

У настоящих культурных съедобных цитрусовых внешняя часть плода утолщенная, очень плотная, содержащая колленхимную ткань и многоклеточные вместилища эфирного масла, обычно окрашенная в оранжевый цвет. Средний слой плода развивается в рыхлую губчатую сухую белую ткань, богатую протопектином; ее именуют альбедо. Внутренняя часть плода имеет эпидермис со множеством многоклеточных веретенообразных выростов.nbsp;

Распространение

Центр разнообразия подсемейства находится в муссонном регионе восточной Австралии, простирающемся на запад через Южную Азию в Африку и на восток в Полинезию. В настоящее время померанцевые культивируются почти во всех районах с тропическим или субтропическим климатом, между 40° северной и 40° южной широты.

В культуре

Померанцевые - растения умеренно морозоустойчивые (-2°С), но некоторые (например, понцирус Poncirus trifoliata) выдерживают даже -20°С. Нулевая температура вызывает у растений состояние покоя.

Минимальная потребность в осадках - 1200 мм, оптимальная - 2000 мм. Засуха во время или после цветения померанцевых снижает урожайность. Их потребность во влажности минимум 40%, оптимально 70-75%.

Предпочтительна водопроницаемая, глубокослоистая, воздушная почва с рН 5.5-7. Солеустойчивость не очень хорошая.

Понцирус (Poncirus trifoliata), фото фотография растения
Понцирус

Использование

Наиболее ценными растениями подсемейства померанцевые являются цитрусовые - представители рода Citrus и их ближайшие сородичи. Первое место по промышленному производству плодов занимают апельсины, мандарины, грейпфрут, лимон и лайм.

Плоды цитрусовых богаты сахарами, лимонной кислотой, пектинами, витаминами С, А, В, Р и др. Кроме этого в плодах цитрусовых содержатся пектин, глюкозиды различного строения, гесперидин, эриодиктиол, халкон гесперидина, аурантамарин, нарингин, эриодиктиол, танжеритин, понциридин.

Чаще всего плоды цитрусовых используются в сыром виде. Техническая переработка заключается в получении соков, в консервировании долек плода, приготовлении компотов, варенья, повидла, цукатов, извлечении пектинов, лимонной кислоты, эфирных масел и др.

Крупнейшие производители цитрусовых: Бразилия, США, Китай, Мексика, Испания. Италия и Греция по-прежнему являются важными производителями в Европе.

Аталантия монофилла (Atalantia monophylla), фото фотография растения
Аталантия монофилла

Систематика подсемейства Померанцевые:

Триба: Aurantieae Rchb., 1832 =
Подтриба: Balsamocitrinae =
Род: Aeglopsis Swingle =
Род: Afraegle (Swingle) Engl. =
Род: Balsamocitrus Stapf =
Подтриба: Citrinae =
Род: Burkillanthus Swingle =
Род: Citropsis (Engl.) Swingle & M.Kellerm. =
Род: Citrus Linnaeus, 1753 = Цитрус
Род: Clymenia Swingle =
Род: Eremocitrus Swingle =
Род: Feroniella Swingle =
Род: Fortunella Swingle = Кумкват
Род: Limonia =
Род: Merope M.Roem. =
Род: Microcitrus Swingle =
Род: Monanthocitrus Tanaka =
Род: Naringi Adans. =
Род: Oxanthera Montrouz. =
Род: Pamburus Swingle =
Род: Paramignya Wight =
Род: Pleiospermium (Engl.) Swingle =
Род: Triphasia Lour. =
Род: Wenzelia Merr. =
Подтриба: Merrilliinae Harms, 1931 =
Род: Merrillia Swingle =
Род: Murraya J.Koenig ex L., 1771 = Муррайя
Триба: Clauseneae =
Род: Aegle Corrêa =
Род: Atalantia Corrêa =
Род: Bergera K.D.Koenig ex L. =
Род: Clausena Burm.f. =
Род: Glycosmis Corrêa =
Род: Micromelum Blume =
Род: Severinia Ten. ex Endl. =
Род: Swinglea Merr. =

 
15 фактов о гималайском медведе
У тибетского медведя самые большие уши среди всех медведей...
Самые популярные породы голых кошек
Голые кошки существовали еще в Древнем Египте...
150 фактов о верблюдах
Верблюд может выпить до 200 литров воды за один раз...

Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2024, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь