Семейство: Alismataceae Vent., 1799 = Частуховые

    В семейство Частуховые входят многолетние и однолетние водные, прибрежные и болотные травянистые растения с утолщенными укороченными, иногда ползучими корневищами, с розеткой прикорневых листьев и обычно безлистным стеблем. 
Листья - от тесьмовидных бесчерешковых до черешковых с овальной, сердцевидной или стреловидной пластинкой. Цветки у частуховых правильные, обоеполые или однополые (иногда растения двудомные), трехчленные, большей частью с двойным околоцветником, собранные в кистевидное или метельчатое соцветие. Чашелистиков 3, лепестков 3 (иногда отсутствуют); тычинок обычно 6, реже 3 или много; пестиков много, реже 6 или 3, на цветоложе они расположены спирально или циклически, иногда при основании срастаются. Завязь верхняя, одногнездная, с одной семяпочкой.
Плод частуховых сборный, иногда головчатый, из многочисленных плодиков; семена без эндосперма, с изогнутым зародышем. 
Около 70 видов растений этого семейства обитает в умеренных широтах и тропиках северного полушария; в нашей стране известно 15 видов.
Многие виды семейства частуховые, особенно из рода Эхинодорус (Echinodorus), получили широкое распространение в аквариумной культуре. Некоторые виды, особенно из субтропических районов, с успехом могут культивироваться также в искусственных и естественных водоемах городских парков и садов на юге нашей страны^[1][2].