Маргаритка многолетняя (Bellis perennis)

Многолетняя маргаритка - многолетнее травянистое растение, которое часто культивируют как двулетник. Наибольшее число цветков дает на второй год. Предпочитает полное солнце или полутень и не требует особого ухода. Маргаритку используют для оформления бордюров, рабаток, весенних садиков и миксбордеров, а также для балконного озеленения. Крупноцветковые сорта подходят для срезки. Маргаритка широко разводится в цветниках и как горшочное растение на балконах. Растение ценят за эффектные соцветия.

Дикая форма

Описание

Многолетнее травянистое растение достигает высоты от 10 до 30 см. Корневище короткое, цилиндрическое и разветвленное. Стебель безлистный.

Листья продолговато-яйцевидные или яйцевидно-лопатчатые, размером 6-40×4-20 миллиметров, по краям зубчатые, опушённые, растут параллельно земле. Листья на конце голые, с коротким полным крылатым черешком, собраны в прикорневую розетку.

Обильное цветение происходит весной, в начале и конце лета. Соцветия многолетней маргаритки - одиночные корзинки диаметром от 3 до 8 сантиметров, расположенные на безлистных цветоносах высотой от 2 до 15 сантиметров. Цветочные головки составные, около 2-3 сантиметров в диаметре. Они состоят из множества внешних язычковых цветков с жёлтым дисковым соцветием из трубчатых цветков в центре, окруженные двумя рядами зелёных прицветников. У цветков отсутствует чашечка. Венчик трубчатых цветков колокольчатый, 4-5-зубчатый. Пыльники полностью срослись в трубочку вокруг пестика, нити тычинок свободны. По окрасу цветки бывают белыми, розовыми или красными. Цветы маргаритки хорошо приспособлены для опыления насекомыми (в том числе дневных и ночных бабочек), но также могут опыляться внутри соцветия. Цветы закрываются на ночь.

Плоды - желтые обратнояйцевидные семянки длиной 0,5-1 миллиметр. Семена незаметные, гладкие, без белка, созревают в июне крайне неравномерно: сначала краевые, затем те, что в центре. Плоды распространяются ветром и привлекают насекомых.

Этимология

Значение видового эпитета «perennis» точно не известно. Есть несколько версий его происхождения: от имени персонажа мифологии, от латинского слова «bellum», означающего «войну», или от прилагательного «bellus», означающего «красивый или изящный». По третьей версии название происходит от Беллиды, одной из дочерей мифологического персонажа Даная, царя Аргоса.

Современные филологи считают, что последнее предположение наиболее вероятно, поскольку оно связано с нежной свежестью цветочка. Специфический эпитет «perennis» указывает на то, что этот вид является многолетним.

Распространение

Многолетняя маргаритка родом из Европы и Малой Азии, но широко распространилась по всему миру в зонах умеренного климата. В дикой природе встречается в Северной Африке, Передней и Центральной Азии, Закавказье, Северной, Западной, Восточной и Южной Европе, а также в Европейской части России.

Растёт в разных местах: на полях и лугах, в пригородных лесах и парках, на месте бывших усадеб и пашен. Предпочитает слегка влажные и плотные почвы, может обитать на высоте до 2500 метров над уровнем моря. Благодаря своей устойчивости к травоядным и способности к быстрой регенерации, маргаритка адаптировалась к обочинам дорог, городским газонам и паркам.

Сортовая маргаритка

В культуре

Крупноцветные сорта многолетней маргаритки не переносят морозы Европейской части России, поэтому на зиму их следует укрывать слоем торфа толщиной 5 сантиметров. При засухе соцветия мельчают, а растения могут перестать цвести. Наибольшее число цветков маргаритки дают на второй год. Уход за растением включает поливы, рыхление почвы и прополку. Маргаритка практически не требуют ухода, светолюбива, но хорошо растёт и в полутени.

Маргаритки предпочитают хорошо дренированные, тяжелосуглинистые, плодородные почвы с достаточным увлажнением и легко переносят пересадку даже во время цветения. Предпочтительны известковые и кремнистые грунты с нейтральным pH. Старые экземпляры следует выкапывать и разделять на несколько частей для предотвращения вырождения.

Размножают делением куста, боковыми пучками листьев и семенами. При посеве семян в начале июля и одной пикировке растение успевает сформировать розетку листьев к зиме. Высаживают в открытый грунт на расстоянии 15×20 сантиметров друг от друга. Маргаритки также можно выращивать в горшках.

У маргариток нет серьёзных проблем с насекомыми или болезнями.

В мифологии

Есть поверье, что изначально маргаритки были белыми. По одной из легенд, в день рождения Иисуса маленький пастух поцеловал младенца, и с того дня сердцевина цветка стала золотисто-жёлтой, а край - розовым. Другая легенда рассказывает, что Иисус укололся шипом, и из ранки потекла кровь. Мария Магдалина, чтобы утешить сына, сорвала ромашку, и на её лепестки упала капля крови. С тех пор лепестки ромашки стали розовыми.

Одна из самых ранних цитат об этом цветке принадлежит римскому писателю Плинию Старшему. В скандинавской мифологии маргаритка считается священным цветком Остары, богини весны.

Применение в медицине

Цветы маргаритки используются в Австрии как лечебный чай, они помогают при проблемах с ЖКТ и органами дыхания, а также при болезнях кожи, головных болях, гипертонии, головокружении и бессоннице.

Настой травы снижает кровяное давление и противодействует атеросклерозу, поэтому он рекомендуется для пожилых людей.

Наружно используют в виде ванн и компрессов как противовоспалительное средство при плохо заживающих ранах, кровянистых петехиях, язвах и высыпаниях на коже.

Использование

Многолетнюю маргаритку используют для оформления бордюров, рабаток, весенних садиков и миксбордеров. Она хорошо смотрится на окнах, балконах и верандах. Эффектно выглядит в сочетании с незабудками и анютиными глазками. Низкие, компактные сорта подходят для балконного озеленения, а крупноцветковые сорта идут на срез.

Молодые листья многолетней маргаритки съедобны в сыром виде в салатах или варёными. Цветочные бутоны и лепестки можно есть сырыми в бутербродах, супах и салатах. Листья имеют лёгкий ореховый вкус, немного острый и терпкий, поэтому их лучше смешивать с другими растениями в салатах. Листья можно приготовить как капусту или смешать с крем-фреш для соуса к рису и рыбе. На Сицилии и в Тоскане из них готовят суп, в других регионах Италии - начинку для фокаччи или мясные соусы. Цветочные бутоны можно законсервировать в уксусе как каперсы или обжарить с небольшим количеством масла и уксуса. Полураскрытые цветки съедобны и имеют лёгкий ореховый вкус, но после полного раскрытия становятся горькими. Их можно есть в салатах или мацерировать с листьями в белом вине для аромата и лечебных свойств.

Маргаритка служит индикатором состояния почвы, указывая на процессы декальцификации, выщелачивания и эрозии.

Маргаритка на языке цветов символизирует привязанность.

Цветки растения могут закрываться перед дождём, что позволяет предсказывать осадки в сельской местности.