ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Почему? Зачем? Как? Для чего?

Почему хурму назвали хурмой?

Яркие оранжевые бока хурмы, ее спелая и сладкая мякоть мало кого могут оставить равнодушными. Правда, она для нас пока еще в новинку – этот фрукт знаком европейцам чуть более ста лет. И даже японцы начали выращивать оранжевый деликатес в середине 19-го века. А вот в Китае, который является родиной хурмы, ее возделывают более двух тысяч лет. Интересно, а почему хурму назвали хурмой?

Хурма, фото фотография фрукты
Это слово пришло к нам из фарси (Персия) – там золотистый плод величали «хормалю», что обозначает «финиковая слива». Это – составное слово: хорма (финик) + алю (слива). Дело в том, что вкус вяленой хурмы очень похож на финиковый, потому ее так и назвали. Потом это слово распространилось на все виды и закрепилось во многих языках – в основном в славянских и восточных.

На данный момент насчитывается свыше полутора тысяч видов хурмы. Очень популярен сорт шарон – это гибрид хурмы и яблока. Существует и шоколадная хурма, Зенджиару: ее спелая мякоть приобретает коричневый цвет. Селекционеры вывели также морозостойкий сорт, который можно выращивать в садах средней полосы – он называется Россиянка.

Дикая хурма, фото фотография фрукты
Многие не любят хурму за ее вяжущий вкус, но стоит знать, что настоящий деликатес должен быть переспелым, мякоть очень податливой, практически желеобразной. Тогда она становится очень сладкой и нежной, вяжущие свойства остаются, но практически не ощущаются. Многие сорта хурмы собирают лишь после того, как их побьет морозом.

А та хурма, которую мы чаще всего покупаем в супермаркетах, просто-напросто зеленая – продавцам невыгодно продавать спелую хурму, потому что она очень быстро портится. Хорошая хурма очень мягкая, она продавливается пальцем и ее сложно донести в целости домой, как например, клубнику. Если все же удалось купить только зеленую хурму, ее можно положить на подоконник, чтобы та дозрела – и тогда вы сможете насладиться действительно вкусным фруктом.

Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Обновлен ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ИМЕН ЛОШАДЕЙ дающий не только объяснения каждой кличке, но и её значение и происхождение...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

10 самых плодовитых млекопитающих
Жизнь популяции или целого вида животных во многом зависит от размножения...
Самые полезные домашние животные
Животные дают много жизненно необходимых продуктов людям, самыми важными из которых являются мясо, молоко, яйца и шкура...
Самые полезные комнатные растения
Еще в давние времена люди заметили удивительные целительные свойства растений, в том числе и комнатных...
С кем может жить крапчатый сомик?
Можно их лечить солью? А что они едят?
Аксолотли - гости из Мексики
Что скрывается за их необычным видом?
Меченосцы
Бывают красные, зеленые, черные, а также..
Проблемы с плаванием у рыб
Ваша рыбка плавает только по поверхности, брюшком кверху или с трудом поднимается со дна?
10 самых ядовитых животных планеты
Некоторые яды животных опасны для человека: одни могут вызвать страшную боль, а другие – привести к смерти...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2019, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь