ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Растения

Когда выбирать чеснок?

Такой овощ, как чеснок, всем известен своим специфическим вкусом и целебными свойствами. Регион его происхождения – Средняя Азия. Чеснок подходит как для профилактики, так и для лечения простудных заболеваний. А еще в нем содержатся большие запасы витамина В1, который нормализует нервную систему. Этот овощ укрепляет иммунную систему, поэтому рекомендуется его употреблять в осенне-зимний период.

Для того чтобы чеснок защищал от болезней, необходимо его вовремя собрать и правильно хранить.

Когда же выбирать зимний чеснок? К этому вопросу следует отнестись с предельным вниманием. Если выбрать чеснок раньше времени, то он станет мягким. А задержка сбора урожая приведет к легкому отделению зубчиков чеснока, и он начнет прорастать.

Чеснок, головки чеснока, фото фотография овощи
Выбирать озимый чеснок следует дней через 100 после посадки. Это конец июля – начало августа. На момент полного созревания нижние листья на стебле растения начинают увядать и желтеть. Это и является сигналом, что пора приступить к уборке урожая. Разные сорта чеснока все же различаются по времени созревания. Поэтому нужно выкопать несколько головок чеснока и проверить, дозрел ли он. Когда нужно выбирать чеснок озимый, его чешуйки станут прочными и твердыми. Выбирая чеснок из земли, следует сразу его сортировать – хорошие твердые головки пролежат всю зиму и послужат лекарством для всей семьи. А поврежденные головки следует первоочередно употребить в пищу.

Для того чтобы чеснок долго хранился, его необходимо просушить в течение нескольких дней в хорошо проветриваемом помещении.

Необходимо помнить, что не для всех людей чеснок является исключительно полезным. При некоторых болезнях врачи не рекомендуют его употреблять (гастрит, язва). Для приверженцев диет обильное потребление чеснока только навредит – он вызывает аппетит.

Покупая чеснок на рынке или в магазине, часто сталкиваемся с плохим качеством овоща – он мягкий или заметно прорастание, чувствуется переизбыток влажности. Такой овощ не следует приобретать – он лишен целебных качеств.

Культивированию чеснока уже более 5 тысяч лет. В Древнем Египте его давали рабочим, которые строили пирамиды, для увеличения силы. Он входит в состав многих лекарственных препаратов. Для того, чтобы сберечь все ценные качества чеснока, следует внимательно отнестись к срокам сбора урожая.

Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Самые НЕкрасивые клички для собак
В этой же статье мы собрали самые плохие, некрасивые, непопулярные и ужасные клички для собак мальчиков и девочек. Зачем? - спросите вы...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

Как ПРАВИЛЬНО кормить рыб?
Оказывается и здесь есть свои правила и секреты...
ФОТО рыб
красивые, загадочные, кровожадные и самые обычные...
Такие разные СОМИКИ...
Виды, условия содержания, кормление, разведение. Все тут...
10 самых умных животных
Могут ли животные сравниться с человеком по умственным способностям?
20 научных фактов про малайского медведя
У биуранга - самые длинные когти и язык среди всех медведей. Язык может достигать в длину до 25 сантиметров...
Как разводить и выращивать моллинезий?
При соблюдении этих условий моллинезии успешно производят потомство...
15 фактов о гималайском медведе
У тибетского медведя самые большие уши среди всех медведей...
10 самых популярных (домашних) насекомых
Сегодня технологии позволяют содержать практически любые виды насекомых...
Кто из животных прыгает выше и дальше всех?
От хорошего прыжка часто зависит жизнь самого животного...
Самые беззубые животные планеты
Неужели зубы для них совсем не важны, или у них есть нечто, заменяющее их?


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2018, Зооклуб - домашние и дикие животные
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.