ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Растения

Когда выбирать чеснок?

Такой овощ, как чеснок, всем известен своим специфическим вкусом и целебными свойствами. Регион его происхождения – Средняя Азия. Чеснок подходит как для профилактики, так и для лечения простудных заболеваний. А еще в нем содержатся большие запасы витамина В1, который нормализует нервную систему. Этот овощ укрепляет иммунную систему, поэтому рекомендуется его употреблять в осенне-зимний период.

Для того чтобы чеснок защищал от болезней, необходимо его вовремя собрать и правильно хранить.

Когда же выбирать зимний чеснок? К этому вопросу следует отнестись с предельным вниманием. Если выбрать чеснок раньше времени, то он станет мягким. А задержка сбора урожая приведет к легкому отделению зубчиков чеснока, и он начнет прорастать.

Чеснок, головки чеснока, фото фотография овощи
Выбирать озимый чеснок следует дней через 100 после посадки. Это конец июля – начало августа. На момент полного созревания нижние листья на стебле растения начинают увядать и желтеть. Это и является сигналом, что пора приступить к уборке урожая. Разные сорта чеснока все же различаются по времени созревания. Поэтому нужно выкопать несколько головок чеснока и проверить, дозрел ли он. Когда нужно выбирать чеснок озимый, его чешуйки станут прочными и твердыми. Выбирая чеснок из земли, следует сразу его сортировать – хорошие твердые головки пролежат всю зиму и послужат лекарством для всей семьи. А поврежденные головки следует первоочередно употребить в пищу.

Для того чтобы чеснок долго хранился, его необходимо просушить в течение нескольких дней в хорошо проветриваемом помещении.

Необходимо помнить, что не для всех людей чеснок является исключительно полезным. При некоторых болезнях врачи не рекомендуют его употреблять (гастрит, язва). Для приверженцев диет обильное потребление чеснока только навредит – он вызывает аппетит.

Покупая чеснок на рынке или в магазине, часто сталкиваемся с плохим качеством овоща – он мягкий или заметно прорастание, чувствуется переизбыток влажности. Такой овощ не следует приобретать – он лишен целебных качеств.

Культивированию чеснока уже более 5 тысяч лет. В Древнем Египте его давали рабочим, которые строили пирамиды, для увеличения силы. Он входит в состав многих лекарственных препаратов. Для того, чтобы сберечь все ценные качества чеснока, следует внимательно отнестись к срокам сбора урожая.

Новинки раздела:

10 самых маленьких змей планеты
О самых маленьких змеях планеты мы вам и расскажем в данной статье. Каково это — быть такими крохотными?

Самые популярные породы собак в мире
Популярность породы — это лишь дань моде. Об этом следует помнить, знакомясь с нашим рейтингом...

Самые красивые пауки в мире
При виде паука мы обычно испытываем страх или отвращение — что может быть красивого в этих жутких восьминогих созданиях, поедающих мух?

3000 фактов о животных и растениях
Интересные, занимательные и любопытные фактов о жизни животных и растениях в картинках...

Купить-продать собаку, кошку и других животных, а также услуги, корма и товары на БЕСПЛАТНОЙ доске объявлений

Такие разные СОМИКИ...
Виды, условия содержания, кормление, разведение. Все тут...
20 научных фактов про малайского медведя
У биуранга - самые длинные когти и язык среди всех медведей. Язык может достигать в длину до 25 сантиметров...
10 самых плодовитых млекопитающих
Жизнь популяции или целого вида животных во многом зависит от размножения...
10 самых медленных животных
Кто же из животных самый-самый медлительный на планете?
Много чего о КОШКАХ
Выбор клички, породы с ФОТО, поведение, болезни, уход и пр...
10 самых редких пород кошек
В рейтинг попали и молодые гибридные породы и породы с вековой историей...
10 самых лучших сторожевых и охранных пород собак
Какие из современных пород собак лучше всех подходят для охраны жилища и прилегающих территорий?
Увлекательные фото-факты про крыс
Животное, которое дольше всех может не пить - крыса... Крысы боятся щекотки...
10 самых упрямых пород собак
Эта статья о самых упрямых и трудно обучаемых породах собак...
Кто из животных прыгает выше и дальше всех?
От хорошего прыжка часто зависит жизнь самого животного...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2018, Зооклуб - домашние и дикие животные
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.