ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Почему? Зачем? Как? Для чего?

Почему боровик называют белым грибом?

В хвойных и лиственных лесах растет настоящий деликатес — боровик, или как его еще называют, белый гриб. Он встречается на всех континентах, кроме Австралии. По сравнению с другими этот гриб выглядит просто гигантом. У него толстая ножка и мясистая шляпка, из-за чего в одном боровике намного больше полезной массы, чем в любом другом грибе.

У нас его называют боровиком из-за того, что хвойный лес, облюбованный вкусным грибом, также зовется бором. Ну а почему боровик назвали белым грибом? Ведь шляпка у него коричневая, а ножка — серая.

Белый гриб, или боровик (Boletus edulis), фото фотография картинка
Почему боровик называют белым грибом?

Белый гриб, или боровик (Boletus edulis). Фото © sergio

В первую очередь это относится к его «статусу» — боровик считается царем грибов, то есть «белая кость». Кроме того, в отличие от большинства грибов он не темнеет на срезе, поэтому боровик можно сушить, разрезав на кусочки, а бульон из него получается светлый и прозрачный.

Белый гриб растет только в дикой природе — его не выращивают в промышленных масштабах по причине нерентабельности. В лесу он искусно прячется под хвоей, сливаясь своей коричневой шляпкой с цветом окружающей среды.

Кстати, внешний вид боровика зависит от леса, в котором он живет. Цвет шляпки может быть от светло желтого до пурпурно-коричневого или черно-бурого. Растущие в березовых рощах белые грибы самые светлые, а в сосновом — темно-коричневые с фиолетовым отливом.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Вешенка - это вкусно!
Новинки раздела:

10 самых маленьких змей планеты
О самых маленьких змеях планеты мы вам и расскажем в данной статье. Каково это — быть такими крохотными?

Самые популярные породы собак в мире
Популярность породы — это лишь дань моде. Об этом следует помнить, знакомясь с нашим рейтингом...

Самые красивые пауки в мире
При виде паука мы обычно испытываем страх или отвращение — что может быть красивого в этих жутких восьминогих созданиях, поедающих мух?

3000 фактов о животных и растениях
Интересные, занимательные и любопытные фактов о жизни животных и растениях в картинках...

Купить-продать собаку, кошку и других животных, а также услуги, корма и товары на БЕСПЛАТНОЙ доске объявлений

Интересные факты о сухопутных черепахах
Самой старой рептилией является галапагоссская гигантская черепаха, которая может прожить до 200 лет...
Самые необычные обитатели аквариумов
Кого же, кроме рыбок, можно встретить в аквариумах?
Самые полезные домашние животные
Животные дают много жизненно необходимых продуктов людям, самыми важными из которых являются мясо, молоко, яйца и шкура...
70 интересных фото-фактов о скорпионах
Скорпионы - это не только древнейшие наземные членистоногие, а и вообще древнейшие среди всех животных, обитающих на Земле...
Интересные факты из жизни крокодилов
Аллигаторы, кайманы и некоторые крокодилы нагребают гнезда-кучи из растительного мусора и почвы...
Маленькие породы собак
Полный список мини пород с фотографиями...
10 самых необычных пород кошек
Среди кошек есть и такие породы, которые удивляют своей необычностью и оригинальностью. Кто же они?
Удивительные факты об аллигаторах
Самая зубастая рептилия в мире - аллигатор, у них около 80 зубов...
10 самых необычных животных
Существуют животные, с причудливыми необычными формами и окрасами...
Увлекательные факты о черепахах в картинках
Первенство в облёте Луны принадлежит черепахам. Это случилось в 1968 году...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2018, Зооклуб - домашние и дикие животные
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.