ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Почему? Зачем? Как? Для чего?

Почему боровик называют белым грибом?

В хвойных и лиственных лесах растет настоящий деликатес — боровик, или как его еще называют, белый гриб. Он встречается на всех континентах, кроме Австралии. По сравнению с другими этот гриб выглядит просто гигантом. У него толстая ножка и мясистая шляпка, из-за чего в одном боровике намного больше полезной массы, чем в любом другом грибе.

У нас его называют боровиком из-за того, что хвойный лес, облюбованный вкусным грибом, также зовется бором. Ну а почему боровик назвали белым грибом? Ведь шляпка у него коричневая, а ножка — серая.

Белый гриб, или боровик (Boletus edulis), фото фотография картинка
Почему боровик называют белым грибом?

Белый гриб, или боровик (Boletus edulis). Фото © sergio

В первую очередь это относится к его «статусу» — боровик считается царем грибов, то есть «белая кость». Кроме того, в отличие от большинства грибов он не темнеет на срезе, поэтому боровик можно сушить, разрезав на кусочки, а бульон из него получается светлый и прозрачный.

Белый гриб растет только в дикой природе — его не выращивают в промышленных масштабах по причине нерентабельности. В лесу он искусно прячется под хвоей, сливаясь своей коричневой шляпкой с цветом окружающей среды.

Кстати, внешний вид боровика зависит от леса, в котором он живет. Цвет шляпки может быть от светло желтого до пурпурно-коричневого или черно-бурого. Растущие в березовых рощах белые грибы самые светлые, а в сосновом — темно-коричневые с фиолетовым отливом.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Вешенка - это вкусно!
Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Обновлен ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ИМЕН ЛОШАДЕЙ дающий не только объяснения каждой кличке, но и её значение и происхождение...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

70 фактов о скорпионах
Скорпионы - это не только древнейшие наземные членистоногие, а и вообще древнейшие среди всех животных, обитающих на Земле...
20 фактов про малайского медведя
У биуранга - самые длинные когти и язык среди всех медведей. Язык может достигать в длину до 25 сантиметров...
64 факта о крокодилах
Аллигаторы, кайманы и некоторые крокодилы нагребают гнезда-кучи из растительного мусора и почвы...
100 фактов о бабочках
Если в Европе только наслаждаются красотой бабочек, то в Китае, Южной Америке и Индии их умеют готовить и с удовольствием едят...
25 фактов о кашалотах
Самым крупным зубатым китом является кашалот. Его длина достигает 20 метров...
100 фактов о черепахах
Первенство в облёте Луны принадлежит черепахам. Это случилось в 1968 году...
14 фактов об аллигаторах
Самая зубастая рептилия в мире - аллигатор, у них около 80 зубов...
77 фактов про крыс
Животное, которое дольше всех может не пить - крыса... Крысы боятся щекотки...
110 фактов о свиньях
Свиньи не потеют. Единственное место, где можно заметить капельки пота — это кончик их носа...
80 фактов про медведей
Одним ударом лапы взрослый медведь способен перебить позвоночник быку, зубру или бизону...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2019, Зооклуб - домашние и дикие животные
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.