ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Растения

Почему капусту так назвали?

Капуста — довольно известное у нас растение, но много ли мы о ней знаем? Например, почему капусту так назвали?

Слово «капуста» происходит от латинского «caput», что значит «голова». Да и капустный кочан назвался похоже - «caputium». Этот незамысловатый овощ, который мы часто стесняемся поставить на праздничный стол, имеет древнюю историю и был знаком со многими выдающимися личностями.

Кочан капусты, фото фотография картинка овощи
Почему капусту так назвали?

Гиппократ считал капусту целебным растением, Пифагор почитал как овощ, дающий  бодрость и энергию, о ее выращивании писал Плиний. Капусту употребляли в пищу древние греки и римляне, упоминания о ней есть в древнеегипетских папирусах. Люди начали выращивать капусту более 4 000 лет назад, а в России она появилась еще до нашей эры: греки завезли эту культуру на черноморское побережье Кавказа, откуда полезный овощ начал уверенное шествие по стране.

Сегодня капуста занимает видное место в нашем повседневном рационе — без борща, голубцов, квашеной капусты и зеленых салатов сложно представить славянскую кухню. Со временем появилось много сортов овоща, а с ними и расширилось многообразие блюд. На полках магазинов можно встретить не только привычную нам белокочанную, но и савойскую, пекинскую, краснокочанную, цветную, брокколи, кольраби или брюссельскую. Они незначительно отличаются по вкусу, у некоторых есть явных горький привкус, но все как одна уважаемы за полезные свойства.

Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Обновлен ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ИМЕН ЛОШАДЕЙ дающий не только объяснения каждой кличке, но и её значение и происхождение...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

Самые полезные комнатные растения
Еще в давние времена люди заметили удивительные целительные свойства растений, в том числе и комнатных...
100 фактов о бабочках
Если в Европе только наслаждаются красотой бабочек, то в Китае, Южной Америке и Индии их умеют готовить и с удовольствием едят...
10 самых медленных животных
Кто же из животных самый-самый медлительный на планете?
70 фактов о скорпионах
Скорпионы - это не только древнейшие наземные членистоногие, а и вообще древнейшие среди всех животных, обитающих на Земле...
50 фактов про жирафов
Только два вида животных могут разбиться насмерть, упав с высоты собственного роста — жираф и человек...
34 факта о белых акулах
Большая белая акула обладает самым сильным укусом на Земле...
75 фактов о белых медведях
В борьбе между полярным медведем и львом, победил бы медведь..
150 фактов о верблюдах
Верблюд может выпить до 200 литров воды за один раз...
110 фактов о свиньях
Свиньи не потеют. Единственное место, где можно заметить капельки пота — это кончик их носа...
10 самых редких пород кошек
В рейтинг попали и молодые гибридные породы и породы с вековой историей...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2019, Зооклуб - домашние и дикие животные
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.