Верблюжье молоко никогда не сворачивается.
Верблюжье молоко темнее коровьего, жирнее и слаще, содержит много белков и витамина С и обладает целебными свойствами.
В Аравии считают, что верблюжье молоко оказывает на человека тонизирующее действие и укрепляет нервную систему.
Жирность медвежьего молока достигает до 20%.