Когда индейка напугана, она старается спрятаться в укрытии.
Первый месяц своей жизни индюшата диких индеек проводят с матерью на земле.
У взрослого индюка около 3500 перьев.
По одному из индейских мифов, когда земля была создана, но еще не затвердела, индюк, предупреждённый, что на землю садиться нельзя, был послан осмотреть её; однако, устав, он сел на полужидкую поверхность, стал бить крыльями, чтобы взлететь снова, и сделал весь рельеф земли неровным, образовав долины, холмы, горы.
