Свои домики саланганы крепят и на стенах, и на потолке пещере, вернее - клеят, потому что вещество, из которого сделаны гнезда,- это густая, застывающая на воздухе слюна. Строится такое гнездо 40 дней.
Съедобные гнезда ласточек собираются три-четыре раза на год. Т.е., в которых сидят птенцы с только что появившимися перьями - самые лучшие, гнезда с голыми птенцами - второго сорта, гнезда с яйцами - третий, наконец, гнезда с оперившимися птенцами вообще не собирают, они черные и непригодны в пищу.
В XV-XVI веках загадку исчезновения ласточек объясняли их впадением в спячку и погружением на дно водоемов.
