В Швейцарии традиционные коровьи бои, собирающие обычно тысячи болельщиков, проводятся по строго определенным правилам. Участниц делят по весовым категориям, а победительнице в самом тяжелом весе присваивают почетный титул «королевы». А счастливый владелец победительницы получает премию в сумме 25000 швейцарских франков.
Потовые железы коровы находятся в её носу.
Быки не различают цветов.
Корова-вожак обычно первой останавливается поесть травы, первой ложится отдохнуть и возвращается с пастбища во главе стада. Рядом с ней всегда располагаются ее приближенные, а поодаль - коровы из «низшего сословия».
При некоторых болезнях коровы обращаются за помощью к птицам. Весной можно наблюдать, как на коров, пораженных кожным оводом, опускаются сороки и галки. Птицы усаживаются на спины животных и выклевывают личинки кожного овода. За 30 минут такой «обработки» домашний воробей склевывает до 400 паразитов.
У древних славян корова была символом плодородия, изобилия и благоденствия, а бык - символом могущества и богатства.
Перед отелом корова, наоборот, стремится к уединению. Это желание бывает иногда настолько велико, что она, если пастбище огорожено, может сломать ограду.
На коже носогубного зеркала у коров есть линии, подобные узорам на ладонях человека. У каждой особи они строго индивидуальны.
При машинном доении маститом заболевает порой до четверти молочного стада.
Символ Мадагаскара - зебу (горбатая корова). По народным верованиям, в образе этого животного воплощены достоинства божества, нерасторжимая связь с предками, плодородие земель и продолжение человеческого рода.