Детеныш коровы называется теленок (множественное число - телята).
Всего лишь в одном грамме содержимого рубца коровы насчитывается 10 миллиардов бактерий и миллион простейших организмов - инфузорий.
Корова не может бесконечно производить молоко. Ей требуется отдых. Этот перерыв называют «сухостойным периодом».
Корова - символ плодородия, изобилия, благоденствия, в мифологиях разных народов - «мировое» животное, участвовавшее в процессе миротворения.
Одна взрослая корова производит до 150 литров слюны каждые сутки.
Даже уникальная корова-рекордистка за всю свою жизнь может дать не более 6-8 телят.
Не любая корова пригодна для машинного доения. Необходимо, чтобы ее вымя соответствовало определенным параметрам доильной машины. Так, например, соски должны быть не короче 4 сантиметров и не длиннее 9, предпочтительнее цилиндрической или конической формы. Оптимальная толщина сосков 2-3,5 сантиметра. Отклонения от этих норм затрудняют доение.
Телята в первые дни жизни питаются молозивом. В нем в 10-100 раз больше витамина А и в 12-15 раз железа, чем в обычном молоке. С молозивом корова передает теленку пассивный иммунитет.
У коровы заложены в яичниках до 700 тысяч яйцеклеток. Однако одновременно оплодотворяются и развиваются одна-две, максимум три яйцеклетки (в среднем одна двойня приходится на 96 отелов).
Во рту у коровы расположено 25 тысяч вкусовых сосочков, поэтому они различают сладкое, кислое, соленое и горькое и, так же как и мы с вами, предпочитают сладкое и отвергают горькое.