Применяя различные способы обработки жира финвалов, из него получают разнообразные продукты. Так, твердый жир, полученный путем гидрогенизации, можно употреблять в пищу (в виде маргарина и добавок в кондитерские изделия). Жирная кислота в твердом виде составляет основу многих косметических средств и, кроме того, идет на изготовление цветных карандашей.
В Японии ворвань финвалов шла на освещение; жир применялся и в качестве инсектицида против саранчи, опустошавшей рисовые поля.
Из омыленного жира финвалов получают мыло и глицерин, вещество, сфера применения которого чрезвычайно широка - от медицины до производства динамита.
Полимеризованная ворвань финвалов используется для изготовления лаков, а также линолеума и типографской краски.
