Ответ: Крысы, которых держат любители дома - они все декоративные :)
Есть несколько разновидностей http://www.ratclub.spb.ru/vid.html и несколько окрасов, но обычно выбирают из имеющихся в наличии.
Относительно того, выбрать самца или самку - тут важно ваше личное предпочтение:
Самцы - крупнее, спокойнее, ленивее, есть что почесать и что потискать.
Самки - мельче, шустрые, любопытные, более гладкая шерстка, меньше метят.
Кастрированные самцы - крупные, спокойные, не метят совсем, не пахнут, не устраивают разборок, дольше живут.
Кастрированные самки - шустрые, любопытные, не метят, снижен риск возникновения опухолей. Выбирайте ;)

С уважением, Светлана
Клуб Декоративного Крысоводства СПб
www.ratclub.spb.ru