Ответ: 1. Я бы рекомендовала заводить собаку после рождения ребенка, так как собаками необходимо заниматься, дрессировать, потребуется на это время. Оно у Вас будет? Первый год рождения ребенка обычно требуется повышенное внимание и Вашей жене и ребеночку, останутся ли силы и время еще на двух собак одновременно?

2. Обе породы - прекрасные охранники, умнейшие животные. Я держала и тех и тех - довольна и послушанием, и характерами. Единственное условие - их надо дрессировать! Нужно сразу правильно ставить себя и всех членов Вашей семьи по отношению к собакам, что вы и Ваша семья - всегда выше рангом по иерархии (собаки - стайные животные и всех вокруг распределяют по иерархии). Доберманы - активнее и энергичнее немецких овчарок.

3. Для уличных условий (если у Вас бывают зимы со снегом и минусовой температурой – немецкая овчарка), если зимой температура ниже +10 не опускается, а летом выше 35 не поднимается - доберман тоже подойдет.

4. Все будет зависеть от того. как вы воспитаете собак. если вы поставите себя и Вашу семью рангом выше - проблем не будет. если собакам будет позволено верховодить (по незнанию как воспитывать уступите им лидерство в "стае") то проблемы будут с любой породой, даже с маленькой собачкой.

5. Почитайте Джона Фишера - у него очень подробно объясняется психология поведения собак, правда, методы дрессировки им предлагаемы, мне не все нравятся, но что касается стайных инстинктов и стадий социализации - там все грамотно описано.

По воспитанию и дрессировке Вы всегда можете обратиться ко мне. На платную консультацию.