Трескообразные рыбы (Gadiformes)

Отряд Трескообразные рыбы (Gadiformes) объединяет около 700 видов (из них свыше 500 более или менее глубоководные) в основном морских рыб, характеризующихся значительным сокращением скелетных элементов. Встречаются преимущественно в холодных и прохладных водах. Немногие мелкие виды пелагические, питающиеся зоопланктоном, подавляющее большинство видов ведет придонный образ жизни, поедая различных беспозвоночных и мелких рыб. Многие виды ведут стайный образ жизни. Размеры от 10-30 см до 1-1,5 м.

Европейская мерлуза (Merluccius merluccius)

Чешуя циклоидная, иногда редуцируется. Брюшные плавники расположены впереди грудных. Колючек в плавниках нет. Плавательный пузырь закрытый. Межмышечных косточек нет. Верхние ребра есть. Обонятельные нервы расположены не в глазничной полости по соседству с межглазничной перегородкой (как обычно у большинства Teleostei), а помещаются в канале, который лежит над межглазничной перегородкой и сообщается с черепной полостью. Обонятельные лопасти в непосредственном соседстве с носовыми капсулами; таким образом мозг продолжается далеко вперед. Одной из морфологических особенностей тресковых рыб является строение их непарных плавников. Среди них имеются виды, имеющие один, два и три спинных и один и два анальных плавника. Характерной биологической особенностью представителей отряда следует считать их способность к обитанию в различных частях водной среды и неодинаковую приспособленность к движению. Преобладающее большинство держится у дна, но среди представителей семейства есть и такие, которые живут в толще воды, ведя пелагический образ жизни (Micromesistius).

Антимора (Antimora sp.)

Среди представителей семейства, наряду с видами, держащимися на значительной глубине (Brosme), имеются виды, живущие и на небольшой глубине у берегов. Держась у берегов, одни представители ведут крайне неподвижный образ жизни (Raniceps), другие, как, например, наваги (Eleginus), значительно более подвижны. Наряду с видами, живущими локально, среди тресковых есть и такие, которые совершают отдаленные миграции - треска (Gadus morhua morhua) и пикша (Melanogrammus aeglefinus), которые от берегов Норвегии уходят летом почти к берегам Новой Земли, совершая в течение короткого времени путь протяжением в 1500-2000 км. Миграции тресковых теснейшим образом связаны о питанием и размножением и в значительной степени зависят от морских течений и сезонных изменений температуры.

Во время икрометания половозрелые тресковые собираются на довольно постоянных местах, где каждый вид мечет икру при определенных для него. Главное время нереста тресковых - вторая половина зимы и начало весны, у немногих нерест происходит летом, у многих же видов в небольших размерах может происходить почти круглый год. Плодовитость крайне велика: крупная Molva molva имеет до 60 млн. икринок, Gadus morhua 4-6, а иногда до 9 млн. икринок. Количество икринок зависит от размеров рыбы: крупные веды тресковых имеют большее количество икринок, мелкие - значительно меньшее; навага, например, имеет лишь от 6 до 90 тыс. икринок.

Атлантическая треска (Gadus morhua)

Икра, личинки и мальки почти всех тресковых ведут пелагический образ жизни, причем мальки многих видов скрываются под колоколом медуз (Cyanea), а мальки, уже ведя придонный образ жизни - между створками моллюсков. Инкубационный период продолжается от недели до месяца, у арктических видов - значительно долее, чем у бореальных. При развитии икринки в малька различают несколько стадий: 1) икринки, 2) личинки, характеризующейся наличием желточного мешка, 3) неоформившегося малька, длящейся от момента полной резорбции желточного мешка до появления лучей в непарных плавниках, 4) оформившегося малька, имеющего лучи в непарных плавниках, но без чешуйчатого покрова и 5) молоди или сеголетка - вполне сформировавшейся рыбки с чешуйчатым покровом.

Северная путассу (Micromesistius poutassou)

В течение пелагического периода жизни икра, личинки и мальки течениями разносятся от мест нереста иногда на далекие расстояния. У трески, мечущей икру у Лофотенских островов, мальки к концу пелагической стадии переносятся Североатлантическим течением от мест нереста на сотни километров вдоль и от берегов. Икра и мальки трески, мечущей икру у южных и западных берегов Исландии, циркулирующим здесь круговым течением уносятся к северным берегам острова. Таким образом, еще на стадии икринки, личинки и малька происходит расселение тресковых от мест нереста.

Первые годы жизни молодь почти всех видов тресковых проводит у берегов на небольших глубинах. В течение нескольких первых лет придонной жизни молодь совершает лишь ограниченные миграции под влиянием сезонных изменений температуры и в поисках пищи. По мере подрастания молоди миграции удлиняются, и ко времени наступления половой зрелости протяженность их принимает нормальные для данного вида размеры.

Менёк, или мень (Brosme brosme)

Время наступления половой зрелости, точно так же как и рост, у разных видов тресковых неодинаково. Наиболее быстро достигают половой зрелости мелкие виды - Eleginus navaga, Boreogadus saida, которые начинают метать икру по достижении 2-4 лет. Крупные виды тресковых - Melanogrammus aeglefinus, Gadus morhua - растут значительно быстрее, но половой зрелости достигают в более позднем возрасте. Melanogrammus aeglefinus начинает впервые метать икру в возрасте 4-5 лет, различные расы Gadus morhua - в возрасте от 4 до 15 лет.

Молодь тресковых питается мелкими беспозвоночными животными. Пища взрослых тресковых крайне разнообразна. Наиболее мелкие виды питаются мелкими планктонными и бентоническими ракообразными, реже молодью рыб. Крупные виды тресковых питаются иглокожими, моллюсками, крупными ракообразными и рыбой. Основной пищей некоторых видов является рыба.

Налим (Lota lota)

Многие из подотряда тресковых имеют большое промысловое значение. Тресковые ценятся за мясо и большую жирную печень. Один из основных промысловых видов - треска Gadus morhua, живущая в умеренных и северных районах Атлантического и Тихого океанов. Из побочных продуктов трескового промысла следует в первую очередь указать на вытапливаемый из печени жир, имеющий благодаря большому содержанию в нем витаминов широкое применение в медицине. Тресковые головы идут на изготовление рыбной муки. С крупных рыб снимается и выделывается кожа.

Вооружённый макрурус (Coryphaenoides armatus)

Из других морских тресковых, имеющих важное промысловое значение, назовем пикшу - M. aeglefinus (Атлантика), минтая - Theragra chalcogramma (север Тихого океана), мерлузу и хека (несколько видов Merluccius, распространены в умеренных и субтропических водах северного и южного полушарий). В прибрежных водах Тихого океана добывается дальневосточная навага - Eleginus gracilis; нерестится зимой. Близкий вид живет в прибрежных водах Северной Атлантики (включая Белое море). В холодных реках и озерах северного полушария живет налим - Lota lota, достигающий длины 1 м и массы 30-35 кг. Особенно интенсивно питается в зимнее время, поедая рыб и различных донных беспозвоночных. В возрасте трех лет становится половозрелым. Нерест в декабре-январе, плодовитость от 30 тыс. до 5 млн. икринок, из которых личинки вылупляются через 1,5-2,5 месяца.

Пикша (Melanogrammus aeglefinus)

Известно 10-11 семейств, содержащих около 700 видов, из которых в пресных водах встречается представитель одного семейства. Многочисленные остатки в виде отолитов, относимые ко многим родам семейства Gadidae, встречаются во всех третичных отложениях почти всех европейских стран, начиная с верхнего палеоцена. Представители семейства Bregmacerotidae (род Bregmaceros) найдены в эоценовых отложениях. Семейство Moridae известно в ископаемом состоянии только по отолитам из олигоценовых отложений Новой Зеландии.

Систематика отряда Трескообразные рыбы:

• Семейство: Bregmacerotidae Gill = Брегмацеровые
  
• Семейство: Euclichthyidae Cohen = Эуклихтовые
  
• Семейство: Gadidae Rafinesque, 1810 = Тресковые
  
  • Подсемейство: Gadinae = Трескоподобные
    
  • Подсемейство: Gaidropsarinae =
    
  • Подсемейство: Lotinae Bonaparte, 1832 = Налимовые
    
  • Подсемейство: Phycinae = Морские налимы
    
  • Подсемейство: Ranicipitinae =
    
• Семейство: Macrouridae Smith & Radcliffe, 1912 = Долгохвостые, макрурусовые
  
  • Подсемейство: Bathygadinae =
    
  • Подсемейство: Macrourinae =
    
  • Подсемейство: Macrouroidinae =
    
  • Подсемейство: Trachyrincinae =
    
• Семейство: Mcconichthyidae =
  
• Семейство: Melanonidae = Меланоновые
  
• Семейство: Merlucciidae Gill, 1884 = Мерлузовые
  
  • Род: Macruronus Günther, 1873 = Макруронусы
    
  • Род: Merluccius Rafinesque, 1810 = Мерлузы
    
• Семейство: Moridae Moreau, 1881 = Моровые
  
  • Род: Antimora Günther, 1878 = Антиморы
    
  • Род: Gadella Lowe, 1843 = Гаделлы
    
  • Род: Laemonema Günther = Лемонемы
    
  • Род: Lotella Kaup, 1858 = Лотеллы
    
  • Род: Physiculus Kaup = Физикулюсы
    
  • Род: Pseudophycis Günther, 1862 =
    
  • Род: Salilota Günther, 1887 = Салилоты
    
• Семейство: Muraenolepididae Regan, 1903 = Паркетниковые
  

Литература:
1. Н. П. Наумов, Н. Н. Карташев. Зоология позвоночных. Низшие хордовые, бесчелюстные, рыбы, земноводные. Москва «Высшая школа», 1979
2. А. Н. Световидов. Рыбы. Том IX, вып. 4. Трескообразные. Издательство Академии наук СССР. Москва, 1948