Частуховые (Alismataceae)

Частуховые - почти космополитное семейство, в которое входят многолетние и однолетние водные, прибрежные и болотные травянистые растения. Все частуховые - влаголюбивые растения, и многие из них могут расти как на суше, так и в воде. Многие виды частуховых получили широкое распространение в аквариумной культуре.

Эхинодорус сердцелистный

Описание

Многолетние и однолетние водные, прибрежные и болотные травянистые растения с утолщенными укороченными, иногда ползучими корневищами, с розеткой прикорневых листьев и обычно безлистным стеблем. Нередко в этот же год образуются ещё 1-2 соцветия в определённой последовательности.

Листья - от тесьмовидных бесчерешковых до черешковых с овальной, сердцевидной или стреловидной пластинкой. Разнолистность вообще свойственна очень многим земноводным представителям семейства. Линейные подводные листья имеют параллельное жилкование. Плавающие и возвышающиеся над водой листья, а также листья наземных частуховых ясно расчленены на черешок и пластинку различной формы.

Цветки у частуховых правильные, обоеполые или однополые (иногда растения двудомные), трехчленные, большей частью с двойным околоцветником, обычно собранные в кистевидное или метельчатое соцветие. Чашелистиков 3, лепестков 3 (иногда отсутствуют); тычинок обычно 6, реже 3 или много; пестиков много, реже 6 или 3, на цветоложе они расположены спирально или циклически, иногда при основании срастаются. Завязь верхняя, одногнездная, с одной семяпочкой. Сильно разветвлённые соцветия некоторых видов могут достигать метра в высоту и нести весьма многочисленные цветки. Практически все частуховые опыляются разнообразными насекомыми, а отчасти также улитками; не исключена возможность опыления цветков с помощью ветра. У многих частуховых с обоеполыми цветками, по-видимому, нередко происходит самоопыление.

Стрелолист монтевидейский

Многие частуховые размножаются также вегетативно с помощью стелющихся и укореняющихся в узлах надземных побегов или ползучих подземных побегов, заканчивающихся клубенькообразными зимующими почками.

Плод частуховых сборный, иногда головчатый, из многочисленных плодиков; семена с гладкой или поперечно бугорчато-морщинистой оболочкой, без эндосперма, с изогнутым зародышем. Плодики многих частуховых могут переноситься с комочками почвы на ногах животных и человека; их нередко находят в желудках рыб и других животных, что свидетельствует о возможности эндозоохории.

Распространение

Частуховые имеют почти космополитное семейство, виды которого отсутствуют только в значительной части Арктики, на многих островах Тихого океана, в некоторых пустынях и высокогорьях. В Северном полушарии они представлены богаче, чем в Южном. Представители семейства в основном произрастают в умеренных широтах и тропиках северного полушария.

Гидроклейс Марта

Все частуховые - влаголюбивые растения, и многие из них могут расти как на суше (обычно по берегам водоёмов, на болотах и болотистых лугах), так и в воде, хотя соцветия почти всегда подняты над её поверхностью.

Этимология

Название семейства «Alismataceae» происходит от порядка Alismatales. Приставка Alisma имеет кельтское происхождение, что означает «вода» по отношению к субстрату, в котором живут растения.

Использование

Многие виды частуховых, особенно из рода эхинодорус (Echinodorus), получили широкое распространение в аквариумной культуре. Некоторые виды, особенно из субтропических районов, с успехом могут культивироваться также в искусственных и естественных водоемах городских парков и садов на юге нашей страны.

Стрелолист трёхлистный (Sagittaria trifolia) довольно широко культивируется в Китае, Японии и некоторых других азиатских странах в качестве овощного растения ради съедобных клубней и добываемого из них крахмала.

Стрелолист широколистный

Несколько видов из рода стрелолист (Sagittaria) имеют съедобное корневище. Они выращиваются для пищу людей и животных в Юго-Восточной Азии. Употребляют в пищу листья и бутоны болотокраса (Limnocharis flava).

В Бразилии виды Sagittaria и Echinodorus были обнаружены как инвазивные растения, которые могут перекрывать дренажные каналы озер и плотин, что мешает местной экономике. С другой стороны, листья эхинодоруса крупнолистного (Echinodorus macrophyllus) широко используются для лечения таких заболеваний, как ревматизм, сифилис, а также используются в качестве мочегонного средства.

Семейство включает 17 родов и около 120 видов.

Систематика семейства Частуховые: