Европейские исследователи морей нашли сладкий перец в южной части Северной Америки. Уже в 15-м веке его привезли с Старый Свет, а в 16-м начали возделывать. Первой страной Европы, где стали массово выращивать перец, была Испания.
Оттуда новый деликатес постепенно распространился по всему континенту, дошел и до Болгарии, где над ним поработали селекционеры и вывели новый сорт, назвав его «камба» (колокол). Он был намного мясистее, крупнее и слаще привычного перца.
Кстати, в самой Болгарии удивляются тому факту, что результат трудов местных селекционеров величают болгарским - там его называют просто сладким перцем.