Вы советовали после кастрации кормить кота натуралкой, но он не ест ни супы, ни вторые блюда после Китикета, видимо привык. Как мне его к этому приучить?
И еще он постоянно чешет, трясет и прижимает ушки, может это какая-то болезнь или клещ, что мне делать?

Переводить с сухого корма на натуралку надо очень постепенно - за 7-10 дней. Сначала к порции корма добавляется маленькая часть натуралки - лучше выдавать ее первой, пока кот еще голоден, потом постепенно натуралки становится все больше, а корма все меньше....
Учтите, что кот может голодать без ущерба для своего здоровья до 3-х недель, особенно, если у него есть свободный доступ к воде. Следовательно - поставили мисочку - не ест - убрали до следующего кормления - опять не ест - опять убрали. Обычно на 3-й день все начинают есть все.
Кстати, кот – все-таки хищник. Супы и вторые блюда - лишь маленькая часть его рациона, а основная составляющая - мясо! Кроме свинины....
Насчет ушек - скорее всего клещик. Попробуйте купить капли для ушей Барс или лосьон для чистки ушей Барс и каждый день протирать ушки им, предварительно вычистив дочиста - чтобы ватная палочка была на входе такой же белой, как и на выходе. Чистить надо 2 раза в день, а капать капли - только один. Если за 10 дней трясти ушами не перестанет - идите к ветеринару, значит это не клещик...