Спокойный, ласковый кот (сфинкс, 11 месяцев) за 4 дня до кастрации стал пугливым (боится хвоста), пьет, ест, ходит в туалет нормально, после операции поведение не изменилось, периодически дергается часть кожи у хвоста и это беспокоит его. Врач сказал, что это глисты, так ли это?

Могут быть и глисты... Прогнать их (вообще-то это надо делать регулярно, раз в 3 месяца) точно не помешает.
А еще это могут быть - воспаление железок, нарушения иннервации, микротравмы кишечника и множество других причин. Но, скорее всего глисты... Они бывают даже у кошек, которые в жизни из дома не выходили и питаются только сухими кормами.
Если после глистогонного такое поведение не прекратиться - покажитесь ветеринару (лучше нескольким). А еще можно проконсультироваться на http://www.vet-ideal.ru/ , или на www.vet.ru или на www.veterinar.ru - это профессиональные ветеринарные сайты.