Ответ: Я бы не отдавала собаку никуда, а занималась сама, но с опытным инструктором. А начала бы с приучения ходить рядом на поводке. К ошейнику то он привык, а вот к тому, что надо не тянуть. Начинайте гулять по двору, на любую попытку тянуть - резкий рывок и команда РЯДОМ!, как только принял нужное положение сразу хвалите и угощайте (методика обучения хождению рядом описана в любой книге и на любом сайте по дрессировке. Попутно отрабатывайте подход по команде КО МНЕ! Эти две команды должны быть отработаны до полного автоматизма, т.к. в городе это вопрос выживания собаки и безопасности окружающих.
Потом (когда заметите, что тянет мало или почти не тянет) выходите на улицу. Сначала на пустую и безлюдную (например, рано утром или поздно вечером) и отрабатывайте команды там. Чтобы собака не заскучала попутно можно учить Сидеть!, Лежать!, Голос! и чередовать все это с игрой. Постепенно перемещайте ваши занятия на улицу с людьми, а потом на очень людную улицу....
Я еще для социализации щенков стою с ними в толпе у входа в супермаркеты, хожу сквозь вокзалы и рынки - как только заметила малейшее уменьшение страха и нервозности (например, скулила-металась - час, полтора, два - наконец надоело бояться, раз страх ничем не подкрепляется, люди идут себе мимо - утихла и села - хвалю и угощаю.
Еще надо будет приучить собаку к чистоте... Сложно - пес уже взрослый, но выполнимо. После каждой еды и после каждого сна выводите собаку на улицу. Гуляйте до тех пор, пока все не сделает и еще чуть-чуть дольше для игр (чтобы не начал терпеть на улице, чтобы погулять подольше). Активно хвалите и угощайте за каждый попис-покак на улице. Ругать за кучи-лужи дома можно, только если застали в процессе, пару минут спустя лучше полностью игнорировать, НИКАК не обращая внимания на собаку, спокойно убирать - чтобы не возникло идеи привлечения внимания при помощи луж.